Besamell alatt egy tejes-vajas rántást értünk, melynek a mai konyhatechnikában igen sok felhasználási lehetősége van. Használják főzelékek berántására, mártásokhoz és főzelékek gratinirozására (átsütésére), sőt tortakrémek szaporításához is.
Az Ünnep kiadása, Budapest, 1936
Besamell
Besamell alatt egy tejes-vajas rántást értünk, melynek a mai konyhatechnikában igen sok felhasználási lehetősége van. Használják főzelékek berántására, mártásokhoz és főzelékek gratinirozására (átsütésére), sőt tortakrémek szaporításához is.
Az Ünnep kiadása, Budapest, 1936
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2012. 08.19.
Brooklyn, 2006. december
2012. 08.19.
Fogyasztói hiszekegy
2012. 08.19.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.