Hozzávalók:
10 dkg vaj, 1 pohár tejföl, 2 db tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 csipetnyi só, 20 dkg barnacukor, 4 evőkanál darált mák, 1 pohárnyi kékáfonya.
Áfonyás muffin
Hozzávalók:
10 dkg vaj, 1 pohár tejföl, 2 db tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 csipetnyi só, 20 dkg barnacukor, 4 evőkanál darált mák, 1 pohárnyi kékáfonya.
Elkészítése:
Keverjük habosra a vajat a cukorral, adjuk hozzá egyenként a tojásokat, a tejfölt, és a vaníliás cukrot. Egy másik edénybe keverjük össze a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és az őrölt mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kékáfonyát is. Muffinsütőformát vajazzuk és lisztezzük ki alaposan (de sokkal egyszerűbb, ha papírkapszulával béleljük ki), majd háromnegyedig töltsük meg a masszával. Körülbelül 160-170 fokos sütőben süssük 25–30 percig. Még finomabb, ha fél citrom reszelt héját is a masszába keverjük. (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.