Nagy áringadozások

Hiába a megszabott garantált ár, hiába a kvótázott mennyiség, a piaci túlkínálat időszakában az állattenyésztési termékek felvásárlói és feldolgozói a szerencsejátékban ismert itt a piros, hol a piros című játékot űzik a termelőkkel. A tej megszabott garantált felvásárlási árában például az egyes feldolgozó üzemek által kínált értékesítési árak között majdnem 60 filléres különbségek vannak. A Komáromi járás tejtermelői legalább 4 helyre, Pozsonyba, Érsekújvárba, Lévára és Nagymegyerre szállítják a friss tejet, az elért értékesítési árak között ilyen mértékű különbségekkel eddig még nem találkoztak, tudtuk meg a komáromi regionális agrárkamara vezetőjétől, Földes Csabától.

Hasonló a helyzet a hús értékersítésében is. A komáromi járásban levő két nagyobb vágóhíd közül egyik sem kapott kiviteli engedélyt, s ezzel is magyarázzák azt, hogy a sertéshús megszabott ára ellenére már csak az önköltségi árszint alatti áron veszik át a termelőktől a vágósertéseket.

A kamara a nagyobb termelőkkel együtt már régóta szorgalmazza az egész évre szóló szállítói-megrendelői szerződések megkötését, ami a termelők és a feldolgozók számára is átlagosan elfogadható hasznot eredményezne, ugyanakkor be kell látni, hogy amíg a hazai piac az erősebb kutya elvén működve a hiány első jelére kikényszeríti a külföldről való behozatalt, amelylyel azonnal letörhetik a felfelé irányuló árakat, addig a hústermelőknek vajmi kevés az esélyük egy ilyen szerződés megkötésére. Nem titok az sem, hogy egyes termelőket a kényszer is rávisz arra, hogy szükség esetén maguk is aláígérjenek az érvényes piaci kínálatnak, amellyel végül is maguk alatt vágják a fát. (l)