Gyümölcsös lepény, sárgadinnyés torta, üdítő málnahab

A mai menü: párolt hal zöldségekkel, rozmaringos-fűszeres tőkehal és tejszínes lazacragu

Csirkés tésztasaláta: Hozzávalók: 25 dkg tészta, 25 dkg csirkemell, 10 dkg bacon, 2 gerezd fokhagyma, 8-10 koktélparadicsom, 1,5 dl tejszín, 2-3 levél bazsalikom, 1 kis fej jégsaláta, 1 kaliforniai paprika, olaj, só, bors.

Egybesütött palacsinta: Hozzávalók – palacsinta: 25 dkg liszt, 1 tojás, 1 tk. só, ½ dl étolaj, 5 dl tej; töltelék: 25 dkg spenót (mélyhűtött), 25 dkg ricotta, 2 gerezd fokhagyma, só, bors; öntet: 3 dl görög joghurt, 1 tojás, só, bors, 15 dkg reszelt sajt + vaj.

Narancsos-mákos sütemény: Hozzávalók: 20 dkg darált mák, 5 ek. liszt (kb. 10 dkg), 4-5 narancs, 3 tojás, 4 ek. étolaj, 10 dkg nyírfacukor, ½ tasak sütőpor.