Fehérrépaleves böjtkúrázóknak

1 evőkanál olívaolaj, 2 hagyma, 3 nagyobb megtisztított burgonya, 4 közepes fehérrépa, 1,5 liter víz, petrezselyem, zellerlevél, 1 evőkanál szárított kakukkfű, csipetnyi só, cayenne-i bors, díszítésül apróra vágott snidling.

Elkészítése:

A felszeletelt hagymát kevés olajon 5 percig pároljuk, hozzáadjuk a megtisztított és feldarabolt zöldségeket, fűszereket, felöntjük a vízzel, s készre pároljuk. Végül megszórjuk cayenne-i borssal és snidlinggel.

Hatása:

Segíti a salakanyagok kiválasztását, serkenti a vese és a belek működését, aktiválja a nyirokkeringést.