A MAGYAR HÁZIASSZONY LEXIKONA

Bórglicerinkenőcs

A legkedveltebb bőrápoló szerek egyike. Házilag úgy készül, hogy 10 gramm vazelint és 20 gramm lanolint gőzben (vízfürdőben) felolvasztunk, adunk bele 10 gramm bórsavat, ugyanannyi glicerint, levesszük a gőzről, és hidegre keverjük. Tégelyben tartjuk.Borogatások

Száraz meleg: tiszta lábasban száraz lenmaglisztet melegítünk folytonos kavarás mellett. Ha forró, tiszta vászonzacskóba öntjük, és úgy helyezzük a beteg testrészekre. Hogy a bőrt meg ne égesse, tegyünk törülközőt alája. Mindig két zacskót készítsünk, felváltva melegítsük, hogy cserélhessük. Ahol villany van, villamos melegítőt használjunk.

Nedves meleg: Forró vízbe mártott ruhát teszünk a beteg részre, arra több rétegben száraz ruhát. De ezt folytonosan váltogatni kell, mert gyorsan kihűl. Sokkal jobb, ha pépet alkalmazunk, mert az tartja a meleget. Ezt úgy készítjük el, hogy forró burgonyát összetörünk, forrón két réteg ruha közé helyezzük. Újra melegíthetjük, ha így zacskóban vagy ruha között szitára helyezzük és a szitát forró víz fölé tartjuk, hogy a gőz átjárja. ĺgy mindig kellő mennyiségű borogatással rendelkezünk.

Nedves hideg: hideg vízbe mártott kendő, melyet jól kicsavarunk. Ha jeges borogatás kell, azt vagy gumi jégtömlőben teszünk fel, vagy apróra tört jeget ruha közé rakunk.Boróka

Valamikor közkedvelt gyógyszer és fűszer volt, később kiment a divatból, de az utóbbi időben megint használatba került. Száraz időben kell a borókabogyókat leszedni, és aztán zárt edényben kiszárítani. Finom pikáns ízt adó fűszerként használjuk mártásokhoz és vad mellé. Füstölt húsoknak kellemes zamatot ad, ha a füstölő kamrában elégetünk néhány borókabogyót. Kitűnően használható még állattápszerként enciángyökérrel, köménymaggal, ánizzsal és ürömmel összevegyítve, porrá törve. Különösen szarvasmarhákat és kecskéket szoktak vele etetni. Többféle állatbetegségnél is sikeresen használ, ha megtört borókamagot keverünk az állat táplálékába. Ártani semmi esetre sem árt, csak hasznos lehet, ezért ajánlatos különösen olyan helyen, ahol állatokat is tartanak, ha mindig van a háznál szárított borókabogyó. A boróka vadon tenyészik magasabb fekvésű erdőségekben és hegyoldalakon, de pompásan elhelyezhető kertekben is, ahol kerítésnek alkalmas, de dekoratív hatású csoportokban elhelyezve egyes fűtáblákban is.Borókabor

10 kg jól érett borókabogyót fakádban kipréselünk. Hozzáadunk 1 kg mézet, és felöntjük 20 liter forró vízzel. Ezután hagyjuk erjedni a bort. Ha a folyadék kezd világosodni, átöntjük hordóba, de mindig úgy, hogy a hordó egész színültig telve legyen, és hűvös pincébe helyezzük, hogy ott az erjedés befejeződjék.Borókapálinka

A világhírű Gin, ahogy az angolok nevezik, vagy ahogy a franciák hívják: Genever, borókabogyóból készül. A félig érett bogyókat kipréselik, hozzáadnak fele súlyú alkoholt és több héten keresztül erjedni hagyják. Azután átszűrik, és egy kevés vízzel főtt cukorsziruppal keverik. A kereskedelmi forgalomban előforduló borókapálinkák desztillátumok.Borókaspiritusz

Egymaréknyi kipréselt borókabogyóra ráöntünk fél liter alkoholt, és négy napig meleg hőmérsékletben állni hagyjuk, azután átszűrjük. Reumás fájdalom esetén nagyon jót tesz, ha a fájó testrészt ezzel a folyadékkal bedörzsöljük.

Az Ünnep kiadása, Budapest, 1936