Drágul a kenyér és a hús

Az agrártermelők arra figyelmeztetnek: alapvetően nem ők az okozói annak, hogy többe kerül majd a kenyér vagy a hús, a termelői árak ugyanis egy évtized alatt vajmi keveset változtak. Előzetes számítások szerint a ma átlagosan 25 koronába kerülő búzakenyér év végéig 3 koronával is drágulhat. Az emelés felét a pékségek adnák arra hivatkozva, hogy eddig nem számolták be termékeikbe a magasabb energiaárakat. A másik felét a malmok, arra hivatkozva, hogy a gabona ára az egész Európát sújtó szárazság miatt a tonnánkénti 4300 koronáról 5000–5500 koronára emelkedik. Az agrártermelők viszont arra figyelmeztetnek, hogy a malmok és a felvásárlók az agráriumban uralkodó forgótőkehiányt kihasználva próbálják leszorítani a felvásárlási árat, és sok termelő kénytelen áron alul eladni gabonáját, ha ősszel vetni akar. Az őstermelőknek a 25 koronás kenyér árából 4 korona jut.

Bár az aszály és a kisebb vetésterület miatt lényegesen kevesebb gabona termett a korábbi évek átlagához viszonyítva, étkezési búzából többlet mutatkozik. A szakminisztérium november derekán, tehát a kukorica betakarítása után dönt majd egy 200 ezer tonnás búzaexport engedélyezéséről. A termelők úgy vélik, a helyzet főként a malmoknak kedvez. A sütőipari termékek drágulásának hírével egy időben látott napvilágot, hogy Csehországban jelentős húsáremelés várható. Megfigyelők szerint ez nálunk is bekövetkezik, az új évtől pedig az általános hozzáadottérték-adó 14 százalékról 19-re emelkedése további élelmiszerdrágulást eredményez. (gyor)