Aranyos Verőce

Arany- és ezüstérmet szereztek a nagymegyeri diákok a szakácstanulók gasztronómiai versenyén.

Tizennegyedszer rendezték meg a magyarországi Verőcén, a Csattogó-völgyben a szakácstanulók gasztronómiai versenyét. A szervezők a Szabadtűzi Lovagrend lovagjai voltak. A hidaskürti Magán Szakközépiskola nagymegyeri kihelyezett részlegéből induló csapat tagja Vidra Marián, Varga Gergő, Rásó Ádám, Vitko Norbert volt, felkészítőjük Both Éva és Németh Krisztina szakoktató.

A versenyen grillételeket és bográcsban főtt ételeket kellett készíteni. A főzés mellett további feladatok voltak. Elsőként meglepetés nyersanyagokat kaptunk, melyeket be kellett építeni a menübe. Második feladatként a zsűri által kiosztott nyersanyagokból kellett ételt készíteni. Csapatunkat jómagam képviseltem – burgonyapalacsintát készítettem, melyet a zsűri aranyéremmel jutalmazott. Emellett csapatunk különdíjat kapott a rendezett és tisztán tartott környezetért. A grillételek készítésekor a menüben szerepelnie kellett meleg előételnek, főételnek és desszertnek. A bográcsos ételek menüjében leves, főétel és desszert szerepelt. Mindkét kategóriában a zsűri ezüstéremmel jutalmazta csapatainkat. Fáradtan, de elégedetten érkeztünk haza, és már tervezzük a jövő évi verseny ételeit.

Rásó Ádám szakácstanuló