Jó bornak is kell a cégér: bajban a hazai szőlészek

A szőlészek szakmai szervezete szerint idén csőstül jön a baj az eddig is sokat próbált ágazatban. A legtöbb fejfájást továbbra is a tisztességtelen konkurencia okozza, Szlovákiát ugyanis szó szerint elárasztották a bizonytalan eredetű, olcsó, ám silány minőségű importborokkal, miközben a hazai termelőktől a nagyobb gyártók olyan áron veszik át a termésüket, amely a költségeiket sem fedezi. És akkor még nem beszéltünk a kiszámíthatatlan időjárásról, amely miatt a termés idén minden bizonnyal elmarad a várttól.

„A szakmai szervezetünkbe tömörült borászok már az idei első fél évben az eladásaik látványos csökkenéséről számoltak be. Ezzel párhuzamosan az országot elárasztotta az olcsó, bizonytalan eredetű bor, ami részben az ellenőrzések hiányával is magyarázható. Ha mindez még nem lenne elég, a nagy bortermelő cégek az előzetes hírek szerint az idei szőlőtermés kilóját átlagosan 33 centért veszik majd át a termesztőktől, ami a költségeiket sem fedezi. Szlovákiában jelenleg ugyanis egy kilogramm szőlő minimális termesztési költségei nagyjából 42 cent körül mozognak. Ha azonban minőségi bort szeretnénk előállítani, a költségek ennél jóval nagyobbak” – nyilatkozta Martin Pomfy, a Szlovákiai Borászok és Szőlészek Céhének az alapító tagja. Szerinte az említett tényezők miatt a szlovákiai szőlészek és borászok számára az idei lesz az elmúlt évtizedek egyik legkritikusabb éve.

A szlovákiai szőlészek képtelenek felvenni a versenyt a délebbre fekvő országok termelőivel, akik nagy mennyiségben hozzák be Szlovákiába a szőlőt és a bort is.

„Erős a gyanúnk, hogy Szlovákiába nagy mennyiségben, tartálykocsikban hozzák be a külföldi bort, amit aztán itt palackoznak, és amit néhány tisztességtelen vállalkozó hazai borként hoz forgalomba. A palackon található címke minőségi hazai bort ígér, és a fogyasztó nem is sejti, hogy valójában olasz, spanyol vagy moldáviai tartálykocsis bort iszik”

– állítja Miroslav Fondrk, a Szlovákiai Borászok és Szőlészek Céhének az elnöke. Szerinte ez a kétes gyakorlat évről évre veszélyesebb méreteket ölt.

Nem kis fejfájást okoz az ágazatban vállalkozóknak az egyre kiszámíthatatlanabb időjárás is. Fondrk szerint egy átlagos évben az öregebb szőlőkben nagyjából 7, az újabb telepítésűekben 12 tonnás hektárhozam érhető el, idén azonban a szárazság miatt alacsonyabb termésre számítanak, a minőséggel ugyanakkor nem lesznek gondok. „A tőlünk délebbre fekvő országokban a hektárhozam elérheti a 35 tonnát is, az árakban így képtelenek vagyunk versenyezni velük. A Magyarországról behozott szőlő kilónkénti ára például 30 cent körül mozog” – tette hozzá Fondrk. Szerinte a helyzet súlyosságát jelzi, hogy a tavalyi volt az első olyan év, amikor a szőlészek képtelenek voltak értékesíteni a teljes termésüket.

A szakmai szervezet szerint a helyzet javítása érdekében az államnak szigorítania kellene az ellenőrzéseken. „Csehországban például a hasonló helyzetet szigorú ellenőrzésekkel és kíméletlen büntetésekkel oldották meg, aminek köszönhetően a borhamisítás ott látványosan visszaszorult” – mondta Fondrk. (TASR, mi)