Drágább lesz a fekete

Pozsony. Tavasztól valószínűleg drágul a kávé a szlovákiai piacon, előzetes becslések szerint mintegy 10–15 százalékkal. Az ok a világpiaci ár emelkedésével magyarázható, amely a robusta kávéfajta esetében az elmúlt egy év leforgása alatt csaknem 70 százalékos drágulást produkálva kilogrammonkénti 29 dollárra nőtt. Piaci elemzők szerint valószínűleg nőni fog a jobb minőségű arabica kávé világpiaci ára is, ám erre előreláthatólag kisebb mértékben kerül sor. (A főként Brazília által termelt arabica kilójáért jelenleg 43 dollárt kérnek a világpiacon.) Kávéból éves szinten mintegy 70 milliárd dollárnyit adnak el, kitermelésén világviszonylatban mintegy 125 milliónyian vesznek részt. A legnagyobb nyereséget a kereskedőknek hozza, míg a kávéültetvényeken dolgozók gyakran csak ételt és szállást kapnak munkájukért cserébe.

Az elmúlt évtizedben a kávéárak erőteljesen ingadoztak. A kilencvenes évek derekán a kávé ára emelkedésnek indult, mire a kávétermelő országok erőteljes kávételepítéssel reagáltak. Az árak azonban időközben ismét megváltoztak, amire például a robusta legnagyobb termelőjének tartott Vietnam ültetvénykivágással reagált. Piaci szakértők szerint az emelt ár valószínűleg tavasztól érezhető majd a nálunk kínált termékekben. (MfD, ú)