A szárazság miatt drágulhatnak az élelmiszerek

Ha e hónapban sem kap kellő mennyiségű csapadékot a növényzet, a gabona minden bizonnyal drágább lesz a tavalyinál, ami a péksütemények árát is megdobhatja. A Szlovákiai Agrárkamara (AKS) már korábban figyelmeztette Ľubomír Jahnátek földművelésügyi minisztert arra, hogy az ágazatnak jobban oda kellene figyelnie az öntözési feltételek biztosítására. „Egy további levelet is írtunk a napokban, mert a csallóközi termelőktől olyan jelzéseket kapunk, hogy óriási a szárazság, a már ősszel elvetett növénykultúráknak kell a csapadék, a tavasszal talajba juttatott magvak esetében pedig katasztrofális következményekkel járhat a csapadékhiány” – mondta lapunknak Patasi Ilona, az AKS elnöke. Véleménye szerint a vízügyi hatóságok még mindig nem veszik komolyan a globális felmelegedés tényét, és ez a mezőgazdaságban hatalmas kiesésekhez vezethet. Követendő példaként Patasi azt a magyarországi határozatot említi, amely szerint a magyar állami vízügyi hatóság teszi rendbe az öntözőberendezéseket, a vizet pedig az állam ingyenesen szolgáltatja a termelőknek, hogy ezzel is előrelendítse az agrárium megerősödését. „Az öntözés hatékonyságának a növelése Szlovákiában nem csupán a speciális növények esetében szükséges. A vízre valamennyi növénykultúrának szüksége van, és itt most elsősorban a cukorrépára, a napraforgóra, a kukoricára, de ugyanúgy a tavaszi árpára is gondolhatunk. A magvak tavasszal nagyon sok helyütt teljesen kiszáradt talajba kerültek, és ha nem jön bőségesebb égi áldás, komoly gondok lesznek a növények további fejlődésével. Azt külön hangsúlyozni szeretném, hogy az öntözőberendezések korszerűsítése hosszabb időtávra jelenthet megoldást” – erősítette meg Patasi Ilona. „Az előző évekhez képest előbbre tartanak a tavaszi munkákkal a termelők, ám módfelett aggasztja őket a nagy szárazság” – vallja Stanislav Nemec, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Kamara (SPPK) szóvivője. Szerinte a gazdák már elvetették a tavaszi árpát, repcét és a búzát is. „Az egyes régiókból érkező hírek szerint az őszi vetések jól átteleltek, de további megerősödésükhöz hiányzik a csapadék. A vízhiány a búzán már meglátszik, alulról száradni kezdenek a hajtások. A tavaszi vetésű növénykultúrák szintén igénylik a csapadékot, a hosszabb távra szóló időjárás-előrejelzések azonban ilyen szempontból az elkövetkező két hétre nem biztatóak. A legnagyobb gondok az ország déli és délnyugati régióiban vannak, ott összpontosul ugyanis a gabona-, az olajnövény-, a gyümölcs-, a zöldség- és a szőlőtermesztés is” – részletezte Nemec. Az SPPK szóvivője szerint a gyümölcs- és a szőlőtermelők számára az is gondot okoz, hogy rendkívül nagyok a különbségek az éjszakai és a nappali hőmérsékletek között. Előfordultak 20 fokos eltérések is, ami nagymértékben károsíthatja a gyümölcsfák virágzását. Milyen hatással lesz mindez az élelmiszerárakra? „Nehéz messzemenő következtetéseket levonni a kora tavaszi időjárás hatásáról, hiszen az élelmiszerárak szlovákiai ingadozása elsősorban az európai és a világpiaci áraktól függ. Azonban, ha e hónapban sem kap kellő mennyiségű csapadékot a növényzet, kamaránk szerint a hazai gabonatermés minden bizonnyal drágább lesz a tavalyinál” – állítja Nemec.Susla Béla