Száj- és körömfájás: kígyózó sorok a húspultoknál

A száj- és körömfájás-járvány súlyosan érinti az állattenyésztést, és ha tovább terjed, az élelmiszerárak emelkedését is magával hozhatja. Most azonban a polgárok hiánytól és emelkedő áraktól tartva készleteznek a húsvéti ünnepekre, a nagyobb keresletet pedig már a húsipari vállalatok is megerősítették. 

Csökkenő vágások

A németországi tőzsde is reagált a helyzetre, annak ellenére, hogy a probléma lokális – 13 centtel emelkedett a hús ára kilogrammonként. A rimszombatii húsfeldolgozó üzem egyetlen nap alatt 120 tonna húst exportált. Közben egyes szlovákiai vágóhidak élőállat-hiánnyal küzdenek a szállítási korlátozások miatt, amit importtal próbálnak ellensúlyozni. A vásárlók szerint csak az a biztos, ami már a fagyasztóban van. 

Marek Nemky pénzpiaci elemző szerint is egyelőre főként lokális problémáról van szó, mivel a fertőzés Nyugat-Szlovákiában koncentrálódik:

Tehát európai szempontból még nincs jelentős hatása. A szlovák piac kicsi, így nem számítok arra, hogy a globális árakra hatással lesz. Másrészről viszont láthatunk enyhe helyi problémákat, különösen a logisztikával kapcsolatban. Azonban mi egy nyitott piac vagyunk, így a szomszédos országok segíteni fognak nekünk, és ha hiány van a termékekből, akkor tudjuk importálni. 

A gazdákat az SPPK tájékoztatta a károkról

A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) hétfőn tájékoztatta a gazdákat a járványhelyzetről.

Ez egy egyszerű számítás, amely a szlovákiai átlagos tejhozamon, tejáron és húsáron alapul. Most minden erőforrásunkat a betegség megfékezésére összpontosítjuk. Meggyőződésem, hogy hamarosan sikerül megállítanunk, és akkor pontosan felmérhetjük a károkat 

– mondta Andrej Gajdoš, az SPPK elnöke.

A tejtermelésben keletkező 6 százalékos kiesés egyelőre kezelhető, de ha a fertőzés átterjed nagyobb gazdaságokra, az komolyabb problémákat okozhat. „Ha ez bekövetkezik, a szlovák tej minősége és mennyisége is változhat az áruházak polcain” – figyelmeztetett Gajdoš.

Jelenleg a hús és a tej ára még nem emelkedett, mivel eddig főként tejelő teheneket, fiatal szarvasmarhákat és borjakat érintett a járvány.

Az SPPK képviselői hangsúlyozták, hogy a járványveszély miatt mindenkinek szigorúan be kell tartania az előírásokat. A betegség rendkívül fertőző és gyorsan terjed, ezért szükség esetén további korlátozásokat is javasolhatnak.

Emil Macho, az SPPK első alelnöke szerint a szarvasmarha-tenyésztés a jövőben jelentősen megváltozik. A baromfi- és sertéstelepeken alkalmazott szigorú intézkedéseket a szarvasmarhatelepeken is be kell vezetni.

Egy gazdaságban dolgozó alkalmazott, ahol több ezer szarvasmarha van, a jövőben nem tarthat saját állatokat otthon. A betegség könnyen terjedhet akár egy harmadik személy látogatásával is, így a legszigorúbb óvintézkedésekre van szükség

 – tette hozzá Macho.

(tvnoviny)