A hosszú tél idén felfelé srófolhatja a méz árát

 

A méhállományok szaporodására negatív hatással volt a hosszúra nyúlt tél, s főleg a március közepe táján újfent hidegebbre fordult időjárás. Egyes méhészek szerint már most 20–30%-os állományveszteség tapasztalható. Az állománykiesés rányomja bélyegét az egyes agrárkultúrák terméshozamainak alakulására, mivel ha kevesebb a méh, akkor azok kisebb területet tudnak beporozni. Így gyengébb lehet például több gyümölcsféleség terméshozama is, ami szintén áremelkedést válthat ki. „Hozzávetőlegesen március 13–14-ig még rendben volt a fejlődés, de aztán a hidegek megfékezték a méhanyákat a petelerakásban. A természet a most kedvezően alakuló időjárásnak köszönhetően helyrebillenti a lemaradást, viszont a méhállományok fejlődésében nem pótolható a kéthetes kiesés. Most az lenne az ideális, ha 15-17 fok körüli nappali hőmérsékletek lennének, tehát nincs szükség hirtelen felmelegedésre” – konstatálta a helyzetet Kiss Róbert csenkei méhész. A gazda szerint nehéz megmondani, milyen következménye lehet a hosszú télnek a mézárak alakulására. „Virágzásra vár az akác, a hárs, a gesztenye, valamint nagyszerűnek mutatkozik az olajrepce. Sokkal jobb minőségű, mint az elmúlt évben volt, így például ezzel a pozitív tényezővel is számolni kell. Két évvel ezelőtt volt egy komolyabb mézárdrágulás, ma kilónként átlagban 5–6 euróba kerül a méz, de vannak 8 eurósak is. A felvásárlási árat emelni kellene, hiszen a méztermelőknek átlagban 2 eurót fizetnek a felvásárlók” – részletezte a csenkei méhész. „A méhállomány további alakulása szintén az időjárás függvénye, s ezzel párhuzamosan természetesen a méztermelés is. Úgy vélem, hogy az idei első negyedévi szélsőséges időjárási viszonyok általában egy-két hónapra lesznek hatással a méhészkedők munkájára. A többi szakasz pedig a sokéves átlagnak megfelelő lehet” – mondta lapunknak Rastislav Umysa, a Szlovákiai Méhészkedők Szövetsége Pozsonyi Kerületi Szervezetének munkatársa. Umysa kifejtette, hogy ha átlagos lesz az idei év, akkor mintegy 1 euróval drágulhat a méz, abban az esetben viszont, ha kedvezőbb esztendő vár a méztermelőkre, az édesség ára maradhat a jelenlegi 5 eurós átlagszinten. „Az utóbbi a háztáji udvarokból történő eladásra vonatkozik” – tette hozzá Umysa. Szlovákiában alacsony szinten volt az éves átlagos mézfogyasztás. Az utóbbi egy-két év folyamán a mutató valamelyest megugrott, Rastislav Umysa szerint fejenként 70–80 dekagrammra, Németországban viszont 5 kg körüli a mutató. A javasolt mennyiség 6,5 kiló. Jókay Tibor zselízi méhész közölte, „Szlovákiában mintegy 240 ezer méhcsaládot tartanak nyilván, s feltételezéseim szerint az idei év sem lesz rosszabb a tavalyinál. Sajnos, a nagy kereskedelmi láncok az olcsó produktumokat importálják. Ezzel az üzletláncok kiszorítják a nagy boltokból a valódi hazai mézet.” Susla Béla