Több folyadékot!

Az effajta „memóriakihagyást” azonban a szervezet néha rosszul tűri, és különféle tünetekkel – pl. fáradtság, fejfájás – jelez: szomjas.

Azonban nem mindig muszáj sokat inni ahhoz, hogy elegendő folyadékot vigyünk be szervezetünkbe. Naponta akár 8-12 pohárnyi vízhez is juthatunk, ha jól megválogatjuk ételeinket, italainkat.

Egyes ételek magas víztartalmúak, így hozzájárulnak a napi folyadékigény kielégítéséhez. Az alábbi lista segít abban, hogy megfelelően állítsa össze a napi étel-ital menüt.

görögdinnye

eper

alma, sárgabarack, szőlő

brokkoli vagy karfiol

káposzta

uborka, retek, zeller

sárgarépa

saláta

zöldpaprika

Ha étkezések előtt, közben, illetve utána zöldséget, illetve gyümölcsöt fogyaszt, nemcsak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal látja el szervezetét, hanem folyadékkal is.

Rost – miért? A rostdús étrend kellően szabályozza bélműködésünket, ami fontos tényezője például a nők körében is gyakori vastagbélrák megelőzésének. Egy másik lényeges kérdés a rostban gazdag táplálékok és a víz összefüggése. Gondoljunk csak arra, hogyan szabadulunk meg az apróbb élelmiszer-hulladékoktól, hogy leöblítsünk valamit? Ugye megnyitjuk a vízcsapot, „hadd vigye le”? A testünkben sem működnek másképp a dolgok – a fölösleges anyagok kiürítését a szervezetből meggyorsítja a rostdús étrend és a víz.

Házi müzli

Az alábbi recept kettő az egyben alapon működik, sőt. vitaminnal…

Hozzávalók: 5 csésze gabonapehely-keverék, 3 csésze natúr kukoricapehely, 1 csésze apróra vágott törökmogyoró vagy mandula, 1 csésze mazsola, 1 csésze aszalt meggy, 5 dkg (1 csomag) apróra morzsolt alma-csipsz

A hozzávalókat keverjük össze, öntsük papírzacskóba. (Galenus)