Kevesen tudják, hogy az ánizsnak az apró fehér terméseit szárítják ki, ezek az ánizsmagok, amelyeket a gyógyászatban és gasztronómiában egyaránt hasznosítanak.
Rendbe teszi az emésztést az ánizstea
A tápanyagokban gazdag magok egyebek mellett vasat, mangánt, kalciumot, magnéziumot is tartalmaznak, és bizonyított emésztést támogató és gyulladáscsökkentő hatásuk is.
Az ánizs és a belőle készült forrázat jótékony hatást gyakorol a szervezetre. Csökkenti a gyomorsav kiválasztódását, ezzel segít megelőzni a veszélyes gyomorfekély kialakulását is, védi a sejteket a károsodásoktól. Szintén gyomorvédő és emésztést segítő tulajdonságának köszönhetően természetes szélhajtó és vízhajtó gyanánt gátolja a puffadást is.
Emellett a gyulladásos folyamatokat ugyancsak enyhíti, melyek máskülönben olyan krónikus betegségek kialakulását okozhatják, mint a szívbetegség, a rák vagy a diabétesz. Azonban ösztrogénszerű hatása miatt hormonális zavarok esetén – mint az endometriózis – nem javasolt a fogyasztása, illetve annak sem, aki allergiás a zellerre, a petrezselyemre vagy a kaporra. Az alábbi italt érdemes tíz perccel az étkezések előtt elkortyolni ahhoz, hogy kifejthesse áldásos, emésztést segítő hatásait, de elalvás előtt is jó inni belőle nyugtató tulajdonsága lévén.
Hozzávalók és elkészítése:
• 250 milliliter víz
• 1 evőkanálnyi ánizsmag
A magokat mossa át vízben kis lyukú szűrő segítségével. Forralja fel a vizet, majd adja hozzá a magokat. Forralja még 2-3 percen át, ezután vegye le a gázt, és lefedve áztassa 5 percig. Végül szűrje le, és már fogyasztható is. Naponta három csészével lehet inni belőle.
(doktorgo)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.