Rendbe teszi az emésztést az ánizstea

A tápanyagokban gazdag magok egyebek mellett vasat, mangánt, kalciumot, magnéziumot is tartalmaznak, és bizonyított emésztést támogató és gyulladáscsökkentő hatásuk is.

Az ánizs és a belőle készült forrázat jótékony hatást gyakorol a szervezetre. Csökkenti a gyomorsav kiválasztódását, ezzel segít megelőzni a veszélyes gyomorfekély kialakulását is, védi a sejteket a károsodásoktól. Szintén gyomorvédő és emésztést segítő tulajdonságának köszönhetően természetes szélhajtó és vízhajtó gyanánt gátolja a puffadást is.

Emellett a gyulladásos folyamatokat ugyancsak enyhíti, melyek máskülönben olyan krónikus betegségek kialakulását okozhatják, mint a szívbetegség, a rák vagy a diabétesz. Azonban ösztrogénszerű hatása miatt hormonális zavarok esetén – mint az endometriózis – nem javasolt a fogyasztása, illetve annak sem, aki allergiás a zellerre, a petrezselyemre vagy a kaporra. Az alábbi italt érdemes tíz perccel az étkezések előtt elkortyolni ahhoz, hogy kifejthesse áldásos, emésztést segítő hatásait, de elalvás előtt is jó inni belőle nyugtató tulajdonsága lévén.

Hozzávalók és elkészítése:

• 250 milliliter víz
• 1 evőkanálnyi ánizsmag

A magokat mossa át vízben kis lyukú szűrő segítségével. Forralja fel a vizet, majd adja hozzá a magokat. Forralja még 2-3 percen át, ezután vegye le a gázt, és lefedve áztassa 5 percig. Végül szűrje le, és már fogyasztható is. Naponta három csészével lehet inni belőle.

(doktorgo)