Étellel az Alzheimer-kór ellen

A ki szigorúan betartja a diétát, 53 százalékkal csökkentheti az Alzheimerkór kialakulásának kockázatát, aki pedig csak egy kicsit veszi komolyan az ajánlásokat, 35 százalékkal csökken az esélye, hogy kialakul nála a betegség. Sőt még azoknál is eredményes, akik csak hébe-hóba veszik figyelembe a tudósok ajánlásait. Ez a diétaterv minden olyan tényezőre hat, amely meggyorsíthatja a demencia kialakulását, de más szempontokat is figyelembe vesz, például a gyümölcs- és zöldségfogyasztást.

Mi ajánlott

• naponta legalább 3 adag teljes kiőrlésű termék
• hetente 6 adag leveles zöldség plusz
• naponta egy adag más zöldség
• hetente 2 adag eper, málna vagy áfonya
• hetente egy adag hal
• hetente két adag baromfihús
• hetente 3 adag hüvelyes
• hetente öt adag dió
• naponta 1 kis adag alkohol, legjobb a vörösbor

Fontos szabályok

Főleg olívaolajat használjunk, kerüljük a gyorséttermi és a zsírban sült ételeket (legfeljebb hetente egyszer). Korlátozzuk a vörös hús fogyasztását, legfeljebb hetente négyszer együnk. Tartsuk kordában az édességre való étvágyunkat – hetente ötnél kevesebbszer együnk torkosságot, naponta kevesebb mint egy leveses kanál vajat és margarint fogyasszunk.

Hogyan segíthet az eper és a káposzta?

Zöldségből és gyümölcsből nyugodtan többet is ehetünk, mint amennyit a diéta előír, biztosan nem árt meg, sőt. Az eper, a málna vagy az áfonya a kutatások szerint lassítja a kognitív funkciók csökkenését, és rendszeres fogyasztásával magas korig aktívan tarthatja az agyat. Nagyon fontos a leveles zöldség fogyasztása, mert rendkívül aktív antioxidánsokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek védik az agyat a károsodástól. 

(zdravie-ki)