Az almaecet öt káros hatása

Az almaecet-diéta lényege, hogy minden étkezés előtt negyedórával el kell kortyolni egy nagy pohár vízzel hígított almaecetet. A javasolt arány egy evőkanál almaecet 3 dl vízben elkeverve. Evvel az egyszerű trükkel állítólag heti 2 kilót fogyhatunk, ami igen kecsegtetően hangzik, így talán az intenzív ízt és szagot is könnyebben megszokjuk. Ráadásul méregtelenít és vércukorszintünket is csökkenti. Arról azonban már kevesebbet tudunk, hogy ennek a természetes savnak milyen nem kívánt mellékhatásai vannak. 

1. Gyengíti az immunrendszert 

Az almaecet fermentált folyadék, a fermentált ételek pedig baktériumokkal erjesztettek, ezáltal jó hatással vannak az emésztőrendszer működésére. Ezek szerint az almaecetnek hatékony immunerősítőnek kellene lennie, de sajnos nem az. Az ecet ugyanis önmagában nem rendelkezik elegendő probiotikus hatással. Sőt, ha az almaecet- diétának hódolunk, általában fontos tápanyagokat iktatunk ki az étrendünkből, ami miatt valójában gyengül az immunrendszerünk, állítják a táplálkozástudományi szakemberek.

2. Rossz közérzetet okozhat

 Azok, akik almaecet-diétán vannak, túl kevés kalóriát juttatnak a szervezetükbe, ami egyensúlyhiányhoz és extrém gyengeséghez vezet. Fontos, hogy semmiképp se tekintsük az almaecetet teljes étkezésnek, vagy akár egy étkezés részének. Ha étkezés előtt isszuk, fogyasszunk utána egy egészséges fogást, amely sok zöldséget, fehérjét és alacsony glikémiás indexű gabonát tartalmaz. Bevethetjük az almaecetet salátákra, a zsíros és kalóriadús dresszingek egészséges alternatívájaként. Ne feledjük, fogyókúra esetén is szüksége van a szervezetünknek üzemanyagra, és az almaecet ezt nem biztosítja! 

3. Nem okoz tartós fogyást 

Heti 2 kiló fogyás? Túl jól hangzik, hogy igaz legyen, ugye? Sajnos elsősorban víz távozik a szervezetből, ezáltal nem vezet tényleges fogyáshoz. Sajnos az almaecetdiéta, a többi gyors fogyást ígérő fogyókúrához hasonlóan, hosszabb távon lelassítja az anyagcserét és jojóeffektushoz vezet. Ha tartós eredményt akarunk, azt csak életmódváltással érhetjük el. 

4. Növelheti az étvágyat 

Az almaecet-diéta azt ígéri, hogy csökkenti az étvágyat, azonban ennek épp az ellenkezője igaz, a dietetikusok tapasztalatai alapján. Alig van benne kalória, így a szervezetünk nem tud belőle energiát nyerni, ugyanakkor savként égeti a gyomrot. Amikor megisszuk az almaecetes vizet, hirtelen teltségérzetet érzünk, mint eleve vízfogyasztáskor, de hamarosan csak éhesebbek leszünk, és ha nincs elég kontroll, ez könnyen túlevéshez vezethet. Ráadásul a szájban keletkezett rossz ízt automatikusan el akarjuk venni valami igazán finom étel fogyasztásával. 

5. Gyomorproblémákat okozhat 

Mivel az ecet, így az almaecet is, savas, hosszabb távon a szervezetünk nem tudja tolerálni. Azok, akik hajlamosak a gyomorfájásra, fekélyük, refluxuk vagy gyomorgyulladásuk van, egészségük érdekében jobban járnak, ha más diétával próbálkoznak. Az almaecet jelentős kalóriabevitel nélkül megízesíti az ételeinket, így része lehet az egészséges étrendnek. Létfontosságú ásványi anyagokat, nyomelemeket és antioxidánsokat is tartalmaz. Azonban önmagában semmilyen mágikus ereje nincs, így ne várjunk csodát az étkezések előtt megivott almaecettől. Tartós fogyást kizárólag személyre szabott étrenddel és rendszeres testmozgással lehet elérni. 

(wellandfit)