Agro

Többen termesztenek mákot

Pat | Nem éppen szokványos látvány az ország területén egy-egy nagyobb máktermő terület. A jelzett agrárvállalkozásnak ugyanis kevesen láttak neki, pedig a szakemberek szerint az éghajlati viszonyok és a talajok is kedveznek a honi máktermesztésnek.
ÚJ SZÓ-TUDÓSÍTÁS

2019. február 14. 16:19

Pém Bálint

A tavalyelőtti évet összegezve 3180 hektárnyi területen termesztettek az országban mákot, legtöbbet a Nagyszombati és a Nyitrai megyében. Ez lényegében a hetvenes évek átlagának megfelelő terület. Minden bizonnyal többen is azért riadtak vissza a növény nagybani termesztésétől, mert nagyon igényes az adminisztráció. Először is a termesztési engedélyt kell elintézni a hivatalokban, majd rendszeresen újraintézni azt. Magát a termesztési engedélyt az egészségügyi miniszter látja el kézjegyével, és menet közben jönnek a különböző ellenőrzések. „Ami viszont pozitívuma a máktermesztésnek, az a nagyszerű hazai fajtakínálat. Például a kékmákfajtáinkat szinte az egész világon elismerik és termesztik. A hektáronkénti egytonnás termés már jónak mondható, de mi elértünk 1,3–1,4 tonnás átlagos hektárhozamokat is” – részletezte lapunknak Pém Bálint pati magángazda, aki családi vállalkozásának keretén belül már tíz éve nagyobb területen termeszt mákot. Egyrészt élelmiszeripari, de ugyanúgy gyógyszeripari hasznosításra is. Élelmiszeripari célokra mind a fehér, mind pedig a fekete mákot is veti. A fehérmákfajták közül az Albín fajtát emelte ki, a feketék közül pedig a Majort.

A tavaszi mák vetése februárban-márciusban történik, s ilyen esetben a betakarítását július-augusztus folyamán lehet elvégezni. Tavaszi típusból az Európai Unió jegyzékén 37 fajta szerepel, melyek többnyire cseh fajták. Az őszi fajták termesztésének előnyei közé tartozik, hogy a hosszabb tenyészidő – 240–260 nap – miatt több tápanyagot halmoznak fel. A tavaszi fajtákhoz viszonyítva másfélszer nagyobb lehet a termésmennyiség, mivel a terméshozamot a vegetatív fázis hossza határozza meg. Az őszi fajták korábbi érése miatt hamarabb és így magasabb áron értékesíthető a mag. Az őszi fajták állják a -5, -7 °C-os száraz hideget, sőt, hótakaró alatt a -15, -20 °C-ot is. Nagyon lényeges, hogy a mag szeptember közepe és október eleje között kerüljön a talajba, hogy a növényeket tőrózsás állapotban érje a hideg idő. Az utóbbi években a nemesítésben inkább az őszi fajták dominálnak mind az étkezési, mind pedig az ipari fajtáknál. A szakemberek ezzel kapcsolatosan egyértelműen úgy vélekednek, hogy mindehhez a klímaváltozás miatti hőmérséklet-emelkedés is jelentős mértékben hozzájárult. Míg az étkezési fajtáknál az őszi típusok dominálnak, az ipari fajtáknál többnyire a tavaszi típusok érvényesülnek.

Susla Béla

A szerző felvétele

Támogassa az ujszo.com-ot

Rengeteg hírrel bombáznak minket különböző portálok, s nem könnyű felismerni a valódi- és álhíreket. Ezért is fontos, hogy olyan weboldalakról tájékozódjunk, amelyek megbízható, korrekt információkat nyújtanak.

Az ujszo.com szerkesztőségében minden nap azért dolgozunk, hogy Önök kizárólag ellenőrzött, valós híreket kapjanak weboldalunkon. Ennek biztosítása meglehetősen költséges. Mi viszont szeretnénk, hogy minden kedves olvasónk hozzájuthasson az ellenőrzött információkhoz, ez azonban az Önök anyagi segítsége nélkül hosszú távon nem lehetséges.

Ezért kérjük olvasóinkat, hogy járuljanak hozzá az ujszo.com működéséhez. Számítunk Önökre. Önök is számíthatnak ránk.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
útlevél k

Továbbra is hatályban marad az állampolgársági ellentörvény

Igor Matovič
Frissítve

Matovič továbbra sem árulja el, miben állapodtak meg a szakértőkkel

Németh Krisztián

Magyar vagyok. Mit jelent Önnek ez a mondat? – Németh Krisztián válaszol

cukor

Kevesebb hazai cukor, felfelé araszoló árak

kajak

Nagy fába vágta a fejszéjét a somorjai kajakvilágbajnok

Komárom

Stagnál a járványhelyzet a Komáromi járásban

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.