Csokoládémúzeum nyílik Budapesten

Várhatóan Mikulás ünnepére, de a legkésőbb január első napjaiban megnyílik Magyarország első csokoládémúzeuma, amely vetítéssel, előadásokkal, kóstolókkal és sok meglepetéssel várja majd az ínyenceket a főváros XVI. kerületében, egy hajdani nemesi kúriában.
"Az édességek királya a csokoládé" néven megalakuló Millenniumi Kereskedelemtörténeti Csokoládé Múzeumot - a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeummal karöltve - a mintegy százötvenféle terméket, köztük csokoládét is forgalmazó Féda Kft. hozza létre.
A cég tájékoztatása szerint a század eleji környezetben a látogatók filmvetítéseken ismerkedhetnek meg a csokoládé történetével, előadásokat hallhatnak a kakaóültetvényekről és magáról az édességről, továbbá láthatnak és kóstolhatnak különleges, régi receptek alapján készült finomságokat.
Választ kaphatnak arra is, hogyan készítik a nugátot, melyik mandulafajta a legalkalmasabb a desszerthez, illetve mi a különbség a különféle marcipánok között.
A kóstolás során egy-egy terméknek, például a marcipánnal töltött csokigolyónak akár többféle változatát is megízlelhetik, s a múzeumban a különböző csokoládéfajtákhoz illő likőrt, bort, teát vagy kávét is kínálnak. A kezdeményezők szeretnének megemlékezni a régi idők híres magyar csokoládékészítőiről és gyárairól is.
Az árpádföldi, Bekecs utca 22. szám alatt létesülő intézmény mindemellett gyermekprogramokkal (csokirulett, csokoládé-pénzverés, csokoládégolyó-készítés), és egy különleges ínyencséggel, lábasban sült csokoládéval várja majd az érdeklődőket.