Régió

VIDEÓ: Így készült a rétes a Határtalan Kemencék fesztiválon, Alszószeliben

Alsószeli | Kétnapos gasztro- és kulturális fesztivál zajlik a hétvégén a településen. Pénteken a közösségi kemencék ünnepélyes átadása után lepénysütő és réteshúzó tanfolyam, szombaton gulyásfőző verseny, malacsütés kulturális programokkal színesítve.
Marosi Bianka

2020. augusztus 7. 18:30

rétes

Alsószeli több mint harminc éve ápol testvértelepülési kapcsolatot Pannonhalmával. Legutóbbi közös projektjük a közösségi kemencék építése volt, amely az INTERREG V-A Szlovákia-Magyarország Együttműködési Program pályázata keretében valósult meg. Pénteken, augusztus 7-én 13:00 órakor tartották a kemencék ünnepélyes átadását, majd délután lepénysütő- és réteshúzó tanfolyamot szerveztek. A rendezvény célja a közösségépítésen túl a helyi hagyományok megélése, továbbadása, a népi mesterségek újratanítása a fiatalabb korosztályok számára. Ezt szeretnék mindkét településen elősegíteni, megvalósítani. Szombaton, augusztus 8-án délelőtt tartják a hagyományos gulyásfőző versenyt. Délután 15:00 órától zajlik a verseny kiértékelése, majd színes kulturális programmal várják a látogatókat.

A nagy érdeklődésre való tekintettel két csoportban folyt a tanfolyam, amíg az egyik, nagyjából 20 fős csapat a kultúrházban a réteskészítést tanulta, addig az udvaron épített kemencék mellett, a hozzá tartozó teraszon a lepény készítésével ismerkedhetett a másik 20 fős csapat. A rétest almával, mákkal, rebarbarával, túróval ízesítették, a tanfolyamot a Csemadok Sárosfai Alapszervezetének tagjai vezették. A lepényből sós (tejfölös, szalonnás) és édes (mákos, barackos, szilvás) is készült, a helyi Franciszti Erzsébet vezetésével. A kemencében csülök, mellette marhagulyás is készült vendégeknek, amit jófajta borokkal tudtak fogyasztani. A fesztivál szombaton folytatódik. 

Szombati program:

9:00 - 15:00 Malacsütés kemencében

10:00 - 15:00 Gulyásfőző verseny

15:00 - 16:00 A sült malac felvágása, a gulyásfőző verseny kiértékelése

16:00 - 17:00 Óvodások és iskolások műsora

17:00 - 17:45 Solymászbemutató Pannonhalmáról

17:45 - 19:00 Népzenei program: Varsás Néptácegyüttes, Bendő Zenekar, Dió Héj Citerazenekar

19:00 - 20:30 Black&White együttes koncertje

21:00 - 23:30 Táncmulatság a Melody 2 Együttessel

Támogassa az ujszo.com-ot

Rengeteg hírrel bombáznak minket különböző portálok, s nem könnyű felismerni a valódi- és álhíreket. Ezért is fontos, hogy olyan weboldalakról tájékozódjunk, amelyek megbízható, korrekt információkat nyújtanak.

Az ujszo.com szerkesztőségében minden nap azért dolgozunk, hogy Önök kizárólag ellenőrzött, valós híreket kapjanak weboldalunkon. Ennek biztosítása meglehetősen költséges. Mi viszont szeretnénk, hogy minden kedves olvasónk hozzájuthasson az ellenőrzött információkhoz, ez azonban az Önök anyagi segítsége nélkül hosszú távon nem lehetséges.

Ezért kérjük olvasóinkat, hogy járuljanak hozzá az ujszo.com működéséhez. Számítunk Önökre. Önök is számíthatnak ránk.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
terhesseg

Ismét két táborra szakadt a koalíció a körvonalazódó abortusztörvény miatt

Niklas-Wilson Sommer

22 éves hátvédet igazolt a DAC

allergia k

Ez a furcsa tünet is figyelmeztethet a parlagfű okozta allergiára

rendőrség illusztráció

Olyan részeg volt a kamionsofőr, hogy a szondát sem tudta megfújni

halál gyertya
Frissítve

Koronavírus: elhunyt a 41. beteg Szlovákiában

Nobel-díj

Törölték a stockholmi Nobel-díjátadót

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.