Újdonságok a Duna Aranypárlata pálinkaversenyen

„Az elmúlt közel egy évtized tapasztalatai alapján elmondhatom, hogy egyre több jó minőségű párlatot neveznek a versenyre, sokan már azzal a tudattal gyűjtik a gyümölcsöt, készítik a cefrét, hogy részt vesznek ezen a megmérettetésen – mondta lapunknak Varga Edit főszervező, pálinkadegusz-tátor. – Az elmúlt években több településre meghívtak helyi, regionális versenyekre, vagy inkább kóstolásnak mondanám ezeket a rendezvényeket, ahol a versenyzés helyett inkább a tanácsadáson, az eszmecserén volt a hangsúly. Ez is bizonyítja, hogy egyre többen szeretnének fejlődni, jó minőségű pálinkát készíteni.” A Duna Aranypárlata versenyben külön zsűrizik a kereskedelmi főzdéket és külön a magánszemélyeket, akik bérfőzdékben főzetik ki pálinkájukat. Nevezni lehetett alma, körte, barack, szilva, cseresznye-meggy, törköly és egyék kategóriában. Megtudtuk: az előző évekhez képest több az aktuális évjáratból származó pálinka, a szakember szerint idén kevesebb volt ugyan a gyümölcs, de jobb minőségű volt a termés. „Idén a szakmai zsűri által kategóriánként legjobbnak ítélt mintákból szeretnénk kiválasztani azt, amit a laikusokból álló női zsűri a legjobbnak ítél – árulta el Varga Edit. – Úgy gondolom, ez egy érdekes kísérlet, tapasztalás lesz a szakemberek számára is.”

Ezúttal is látványosnak ígérkezik a borlovagok felvonulása a Lőporostól a Klapka térig, ahol szombaton 14 órától tartják az ünnepélyes eredményhirdetést, és itt jelentenek be egy Guinness-rekordot is.