Nyolcvanhat termelő háromszázegy bora

Szőlőske. A héten a helyi mezőgazdasági szakközépiskolában nemzetközi borversenyt szerveztek, melyen morva, magyar és szlovák kis- és nagytermelők, cégek illetve magánszemélyek mutatták be boraikat. Bár a megmérettetésnek a korábbi évektől eltérően idén nem volt francia és osztrák résztvevője, ám a kilencedszer megrendezett vetélkedésre mégis rekord számú nevezés érkezett.

A rangos nemzetközi zsűri, amely képesített és elismert borászokból állt, összesen 301 terméket minősített. A borokat három kategóriában értékelték, külön a hagyományos tokaji fajtákat, valamint a fehér és a vörös borokat. Az ítészek szigorú szakmai szempontok alapján dolgoztak. Egy-egy bor – a nemzetközi OIV minősítő rendszer szerint – maximum 100 pontot kaphatott. A versenyen végül kategóriánkénti győzteseket hirdettek, valamint fődíjat is osztottak. Az elért pontszámok alapján a borok háromféle minősítést kaptak: a legjobbak lettek az aranyérmesek, ám jó néhány termék kapott ezüst-, illetve bronzérmes besorolást.

Bodnár Péter, az intézmény pincemestere elmondta, a szőlőskei verseny eredményeit most először a Szlovák Köztársaság Földművelésügyi Minisztériuma is elismerte, így az aranyérmet nyert borok termelői egy matricát kapnak, melyet a forgalmazáskor a termék címkéjére helyezhetnek. A pincemester megelégedésére szolgál, hogy az egyre nagyobb elismertségnek örvendő szőlőskei minősítő versenybe évről évre nívósabb borokat neveznek be, és egyre több a külföldi, főleg a magyarországi résztvevő. A termelők nemcsak a kiváló minőségre, hanem a termékek ízléses csomagolására is egyre jobban odafigyelnek. A későbbi viták elkerülése végett a borokat minősítő szakzsűriben minden résztvevő ország képviselteti magát, a fődíj odaítélésekor pedig csak az iskola igazgatója, a pincemester, a bírálóbizottságok elnökei és a rendezvény gesztora, Štefan Hronský egyetemi docens szavazhat.

A versenybe a mezőgazdasági szakiskola szintén benevezte borait: a hárslevelűjük, a furmintjuk illetve a sárgamuskotályuk általában jó minősítéseket kap, a termékei közül a múltban néhány nyert már aranyérmet is. Az intézményben évente 23 ezer liter tokaji bort állítanak elő, amelyet aztán a 645 méter hosszú pincéjükben érlelnek. A kilencedik szőlőskei borverseny fődíját egyébként idén a mádi Úri Borok Pincészet cuvéje nyerte.