Kolbászkészítő versenyt rendeznek Érsekújvárban

Érsekújvár. Október 27-én a város főterén megrendezik a III. Kolbászkészítő Versenyt, amely rendszerint nagy tömegeket, elsősorban ínyenceket vonz Érsekújvárba.

A város önkormányzata és a Csemadok helyi szervezete várja a 3–5 fős hazai és külföldi csapatok jelentkezését, amelyek a rendelkezésükre álló tíz kilogramm kolbászhúsból legalább 30 cm hosszú finom, ínycsiklandó kolbászt tudnak készíteni. A húst és asztalt a szervezők biztosítják, de a daráló, a töltőgép és a fűszerek biztosítása az ő feladatuk. Az 1200 korona nevezési díjat a verseny napján kell befizetni. Az elmúlt években a legszebb munkáért járó díjat azok nyerték el, akik az adott tájegységre jellemző népviseletbe öltöztek, vagy a vidék más jellegzetességeit mutatták be – ágasfával, kukorica- és paprikafüzérrel, szőttesekkel, fonott kosarakkal stb. díszítették fel az asztaluk környékét. Ebben ma már profinak számítanak azok a békéscsabai versenyzők, akik rendszeresen részt vesznek az érsekújvári megmérettetésen. Az első három díjat a győztesek Érsekújvár polgármesterétől vehetik át. A jelentkezők a városházán Deák Tibornál a 0905/298?992, vagy a Csemadok helyi szervezeténél Plichta Tibornál a 0905/257484, Záhorszky Elemérnél pedig a 035/6428257 telefonszámon jelentkezhetnek. (száz)