Főzőverseny a komáromi ostrom emlékére

A kezdeményezőket Jókai Mór „Forradalmi és csataképek“ című ciklusa ihlette meg. Ebben olvasható az az epizód, amely 1849 áprilisában játszódott le, amikor Guyon Richárd átvette a várparancsnoki tisztet. Hogy a védők harci szellemét erősítse, vendégül látta őket a vár sáncain, miközben a császári sereg ágyúzta a környéket.

Sebő Beáta, a pályázat észak-komáromi referense a rendezvényt bemutató sajtótájékoztatón kifejtette, a történelmi eseményre emlékezve szeretnének új hagyományt teremteni a 19. században fogyasztott ételek bemutatójával és versenyével. A gasztronómiához természetesen korabeli harci játékok és egész napra szóló családi programok is társulnak majd. A dél-komáromi Monostori erődben július 3-4-én, az észak-komáromi Öregvárban pedig augusztus 29-én tartják meg az eseményt. Az érdeklődő amatőr és professzionális főzőcsapatok a [email protected] címen jelezhetik a részvételi szándékukat. Főzőedény és más egyéb technikai feltételt a szervezők biztosítanak, nevezési díj nincs, ám a tűzifa és az alapanyagok beszerzése a versenyzők feladata.

A szervezők a Pro Castello Comaromiensi civil szervezet és a Monostori Erőd Hadkultúra Központ – előbbi csaknem 29 ezer, utóbbi pedig több mint 21 ezer eurós támogatást kaptak. A rendezvény első évfolyamát a Rába–Duna–Vág ETT által az Interreg Szlovákia–Magyarország együttműködési program támogatásából valósítják meg.