Régió

Borászati-szőlészeti szakmai központ épül Muzslán

Muzsla | Az új laboratóriumban a bor negyvenféle paraméterét tudják majd vizsgálni, a digitális hálózattal és több mérőállomással működő meteorológiai központ pedig a szőlőbetegségek előfordulására is figyelmeztet.
author
Buchlovics Péter

2020. november 16. 14:00

Borászati–szőlészeti szakmai központ épül Muzslán
Mészáros Béla és Farkas Iván a muzslai sajtótájékoztatón. - Somogyi Tibor felvétele

Nyertes, uniós pályázat alapján 309 ezer euró értékű beruházásra készülnek a községben, az ország egyik legjobb borvidékén. Jövőre borászati, szőlészeti szakmai központ és borlaboratórium létesül a falu központjában található, felújításra váró épületben. Ez tulajdonképpen egy szolgáltatóház lesz és egy regionális szakmai bázis a szőlészek és borászok számára – mondta el lapunknak Farkas Iván, polgármester. A felújított épületben borászati eszközöket és kellékeket is árulnak majd, a borlaboratórium pedig nem csak az egész muzslai és párkányi borkörzetet, de még a magyarországi, kesztölci, nyergesújfalui, Esztergom környéki borászokat is ki fogja szolgálni.

„Ez egy roppant fontos szakmai kitörési pont. Környékünk a szőlő minősége és a termelt borok alapján Szlovákia legkiválóbb termesztői körzete, lényeges tehát, hogy a kistermelők, a kézműves borok előállítói és a kisebb pincészetek is be tudják majd vizsgáltatni a boraikat, mert eddig erre Pozsonyban vagy Budafokon volt csak lehetőségük”

– taglalta a részleteket a polgármester. Farkas Iván hozzátette, a felújítandó épületben rendszeresen tartanak majd előadásokat, továbbképzéseket, szakmai konferenciákat is, ebbe a térség borászait-szőlészeit is bevonják.

A leendő központ egy volt üzlethelyiség felújított épületében üzemel majd.
A leendő központ egy volt üzlethelyiség felújított épületében üzemel majd. - Somogyi Tibor felvétele

Korszerű, megfizethető szolgáltatás

Az épületben nem csak a borlaboratórium nyújt majd speciális szolgáltatást, hanem az időjárás-előrejelző hálózat is, amelynek itt lesz a digitális, számítógépes központja. A rendszer a leggyakoribb szőlőbetegségekre is figyelmeztetni fog, telefonos alkalmazással és interneten keresztül is, tehát a szőlősgazdák tudni fogják, mikor, mi ellen kell védekezniük, mikor kell permetezni stb. A mérőállomásokat szlovákiai oldalon öt, magyarországi oldalon három helyre telepítik. A projektbe mindenképp bevonják a bátorkeszi szőlészeket, borászokat is, mert ott tömeges az igény az efféle szolgáltatásra.

„Az időjárási értékekből és mérésekből egy adatbázist állítunk össze. Ez hosszú távon is megmutatja, hogy például Muzslán milyen az éghajlat, mennyi a napos órák száma egy évben és hasonlók. Ami szintén fontos információ lehet a borászoknak és a szőlészeknek. A laboratóriumban pedig tudományos módszerekkel a bornak több, mint 40 paraméterét lehet kimutatni, ezek segítenek a borászoknak abban, hogy hogyan kezeljék tovább a boraikat” – mondta el az Új Szónak Mészáros Béla, önkormányzati képviselő, a projekt munkatársa. Az új központból számítógépre, laptopra és okostelefonra is kaphat majd minden borász értesítést, e-mailt és elemzést a saját boráról és az aktuális termesztési teendőkről. Mészáros hozzátette: a nyertes INTERREG-pályázat egyelőre nyolc mérőállomás üzemeltetését és kihelyezését teszi lehetővé, de a későbbiekben ez bővíthető lesz, miként a digitális rendszer is. A szolgáltatások árait egy kistermelő, háztáji borász is ki tudja majd fizetni – fogalmaztak a sajtótájékoztatón.

A muzslai központ jövő őszre készül el. A projekt magyarországi partnere a kesztölci Szivek Pincészet. Ők 30 ezer eurós támogatással újítják fel a saját borházukat, ahol a bevizsgálandó mintákat hűtőkben tárolják majd, valamint egy konferenciatermet is kialakítanak. A kesztölciek a magyarországi oldalon gyűjtik majd össze a bormintákat és a tervek szerint heti rendszerességgel szállítják majd át ezeket Muzslára, bevizsgálásra.

Támogassa az ujszo.com -ot

Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
A két ország külügyminisztere tegnap nem kereste egymás tekintetét. A felmerülő ellentétek miatt korábban nem írták alá a szlovák–magyar vegyes bizottság ülésének jegyzőkönyvét sem. (Somogyi Tibor felvétele)

Káčer Beneš-ügyben csúsztatott: nem a földtulajdonosok pereltek

pénz euró

Uniós pénzből dotálják az energiaárakat

taksonyi mézeskalács falu

Illatos, mesés kiállítás

Vb-2022 – Brazília parádés első félidővel a nyolc között

Vb-2022 – Brazília parádés első félidővel a nyolc között

Új Szó

Miről ír a keddi Új Szó?

f

KVÍZ: Felismered az állatot csupán a szeme alapján?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.