Bíznak a folytatásban a borosgazdák

V. KRASZNICA MELITTA

Madar. Több mint négyezren látogattak ki az elmúlt hétvégén a Madaron első ízben megrendezett Bor- és Gasztrokorzóra, amelyen az ínycsiklandozó ételek és finom italok mellett számtalan kísérőrendezvénnyel és kulturális programmal is várták a közönséget.

A pincesorok és szőlőültetvények által keretezett Sutyú-völgy ideális helyszínéül szolgált a rendezvénynek. A helyi borosgazdák közül mintegy negyvenen nyitották ki pincéjüket, és kínálták boraikat. Köztük Takács Attila, aki édesapjától örökölte a 250 tőkét számláló szőlőültetvényét. „Sajnos, a fiatalok közül egyre kevesebben akarnak a szőlővel foglalkozni – mondta. – Éppen ezért is tartom nagyon jó kezdeményezésnek ezt a borkorzót, mert ha valóban hagyománnyá válna, a fiatalabb korosztály tagjai valószínűleg ismét fantáziát látnának a szőlőtermesztésben, a borászatban, lenne mire építeni, érdemes lenne beruházni. Jó látni, hogy végre elindult valami a községben, bízunk a folytatásban.” Míg Takács Attila borait kínálta, édesanyja, Mária hagyományos madari szalajkás, káposztás, krumplis pogácsával, többféle rétessel, kulcsos kaláccsal vendégelte meg a betérőket. Nem mindennapos látványt nyújtott a szikszói Tóth Imre mester által irányított ökörsütés, a 200 kilós állatot 25 órán keresztül sütötték a szabadban. A bajaiak halászlét főztek, a naszvadi asszonyok a helyszínen nyújtották a rétest, de lehetett kapni kemencében sütött lepényt és lángost, főtt csülköt, juhtúrós sztrapacskát és egyéb finomságokat is.

„Ilyen nagyszabású, ennyi látogatót vonzó esemény még nem volt Madaron – mutatott rá Édes István polgármester, a rendezvény megálmodója. – Nagyon sok pozitív visszajelzést kaptunk, ami mindenképpen a folytatásra ösztönöz bennünket.” Vasárnap késő délutánig az időjárás is kegyes volt a fesztiválhoz, egyedül a vasárnap esti koncertet nem sikerült megtartani a vihar miatt. Ekkor szerették volna megejteni a belépőjegyek sorsolását is, ami így elmaradt, de a polgármester szavai szerint keresik a módját, hogy kárpótolják a közönséget. „A rendezvény profi, zökkenőmentes lebonyolításáért külön köszönetet szeretnénk mondani a naszvadi Festival Dortun társaság tagjainak, akik mindenben a segítségünkre voltak. Emellett köszönet jár sok-sok támogatónknak és a község polgárainak hozzájárulásaikért, munkájukért és nem utolsósorban bizalmukért” – tette hozzá Édes István.

Az Új Szó a rendezvény médiapartnere volt.