A Komáromi kisleány lett idén Magyarország tortája – jelentették be tegnap Budapesten.
A Komáromi kisleány az év tortája
A mézes-diós tészta alapú, gyömbéres körtekompót-, étcsoki- és vaníliás mascarpone réteget tartalmazó tortát Sztaracsek Ádám, a dél-komáromi Jánoska Cukrászda cukrásza készítette, aki elárulta, hogy az elnevezése egyrészt az ismert népdalra, másrészt a most épülő Duna-hídra is utal. Idén a legjobb hat közé jutott Sztaracsek Ádám másik tortája, a Hunyadi gesztenyés is. Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke úgy fogalmazott: céljuk, hogy újításra ösztönözzék a cukrászokat. Emellett fontos, hogy a torta egészséges alapanyagokból készüljön, és hogy valamilyen módon köthető legyen Magyarországhoz. Az ország cukormentes tortájává a Három kívánság elnevezésű tortát választották. (kemma.hu, vkm)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.