Hozzávalók 4 személyre:
4 szelet szálka nélküli halfilé, 1 db cukkini, 1 csokor újrépa, 1 db karalábé, 1 csokor kakukkfű, 8 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál zöldcitromos fűszerkrém, só, feketebors.
Elkészítése:
Tépjünk alufóliából négy darab 30 centis darabot, csorgassuk meg egy-egy kanál olívaolajjal. A halfilékre daráljunk friss feketeborsot, ízesítsük sóval és kenjük meg a zöldcitromos fűszerkrémmel. Helyezzük a beolajozott fóliára, és pakoljuk meg a kisebb darabokra felvágott zöldségekkel.
Mindegyik hal tetejére rakjunk egy-egy ág kakukkfüvet, és csorgassuk meg még egyszer olívaolajjal. Ezután csomagoljuk be alaposan. Tegyük előmelegített sütőbe, és 150 fokon süssük legalább fél órán keresztül. Ha elkészült, bontsuk meg a csomagolás tetejét, és a fóliából kanalazzuk ki. (o)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.