Vesézze ki! - falatok az Ízvilág mellékletből

* A lisztérzékenyek is ehetnek finomat

Ha valaki beteg, még nem kell minden jó ízről és ínyenc falatról lemondania, csupán tudnia kell, mivel helyettesíthetők a gondot okozó élelmiszerek. Lisztérzékeny olvasóinknak, családtagjaiknak és barátaiknak szeretnénk segíteni egyszerű és mennyei receptek közreadásával, melyek kifejezetten gluténmentes diétához valók.

* Kiadós falatok: vesézze ki!

Ha már unjuk a rántott szeletet, próbáljunk ki valami mást. Múltkor a májas finomságokat mutattuk be, most a vesén a sor. Készítse el ön is valamelyik receptet, ha mértékkel fogyasztja, nem lesz baja tőle.

* Változatos köretek burgonyából

Nem kell mindig krumplipürét, főtt burgonyát vagy szalmakrumplit enni, hiszen ebből az alapanyagból sokféle egyszerű finomság készíthető.

* Körtevarázs

Sütni még csak-csak sütünk vele, de főételhez, leveshez már ritkán használjuk fel: három hangulatos recept körtével.

* „A nejem nem nagyon harcol a fakanálért” – vallja Harmath Imre színész. Ezt jól kifőztük rovatunkban Harcsapaprikást készít kapros-túrós csuszával.