Védett fehérjék a tehenek takarmányozásában

A tehenek növekvő fehérjeszükségletét viszont nem lehet kizárólag a takarmány fehérjetartalmának emelésével fedezni mivel egy bizonyos határon túli fehérjefogyasztás rontja a szaporodási eredményeket. A nagy tejtermelésű tehénállományok fehérjeellátása olyan takarmányok etetésével oldható meg, amelyek a bendőben csak kismértékben bomlanak le, és inkább az oltógyomorban valamint a vékonybélben emésztődnek meg. Ebben segítségünkre lehetnek a védett fehérjekészítmények.

Ezekben a táplálóanyagok egy részét olyan formában bocsátják az állatok rendelkezésére, hogy azok nem a bendőben, hanem az emésztőtraktus posztruminális szakaszában emésztődnek csak meg, illetve szívódnak fel.

A piacon több ilyen készítmény is található, ezek közül említést érdemel az amerikai AGP cég szójaalapú terméke, amely kíméletes pörkölési eljárással és kezeléssel készül, s ennek következtében a bendőben le nem bontható fehérje aránya rendkívül magas. Az AMINOPLUS olyan szójadara alapú természetes takarmány, amely előállítása során adalékanyag hozzáadása nélkül válik védett fehérjévé. A bendőben le nem bomló fehérje aránya magas (min. 72%). Az eljárás ugyanakkor magas szintű vékonybélbeni emészthetőséget is biztosít (min. 95%). A termék egyesíti a bendő által le nem bontott fehérje előnyeit, a kitűnő ízletességet és a fő aminosavak természetes egyensúlyát, ezáltal gazdaságosan ki tudja elégíteni a magas hozamú tejelő tehén szükségleteit.

Az AMINOPLUST 2003 óta a szlovákiai piacon is forgalmazzák. Az amerikai AGP Inc. Omaha szlovákiai leányvállalata által nemrégiben tartott szakmai tájékoztatón nemcsak erről a termékről hangzott el ismertető, hanem amint azt Fekete Dániel a komáromi cég vezetője elmondta, egy új program keretében az ágazati termelők számára hasznos információk áramlásában is segítséget kínálnak. Ennek érdekében kértek fel együttműködésre egy agrártanácsadó céget, amely az ágazati projektek kidolgozásában jártas, s amely az ágazati támogatási projektekre kiírt feltételekről nyújtott összefoglaló ismertetőt. Az év végére pedig saját szakmai kiadványt is útjára szeretnének bocsátani. Az amerikai anyavállalat mintájára, amely szövetkezeti formában működik, nálunk is szeretnék bevonni a partner-termelőket a tevékenységbe és tőkerészesedéssel a gazdálkodásban is érdekeltté tenni őket.

A szakmai tájékoztatón a vidékfejlesztési terv keretében igényelhető támogatások kapcsán Varjú János agrártanácsadó felhívta a figyelmet, hogy a tejelő típusú szarvasmarhák tartásában mutatkozó tendenciák egyértelműen arra utalnak, hogy megfelelően, átgondolt, a környezetvédelmi követelményeknek is megfelelő beruházásokkal az ágazat túlélése, sőt fejlődése biztosítható, annál is inkább, hogy a tej árának növekedése feltehetően elkerülhetetlen lesz. Több tejtermelő gazdaság példáján érzékeltette, hogy a 10 százalékos áremelkedéssel a beruházások megtérülése adott feltételek között biztosított.

Névai János, a cég megbízott európai képviselője és az AGP Slovakia felügyelőtanácsának elnöke arról tájékoztatott, hogy az amerikai anyacég a világ egyik legnagyobb szójafeldolgozó vállalata szövetkezeti formában működik, több mint 250 ezer amerikai farmert képvisel. Évente 7 millió tonna szójababot dolgoznak fel, idén szeptemberben újabb feldolgozó üzemet nyitnak, melynek termékei már előre el vannak adva. A szövetkezeti forma keretében a társaság nemzetközi árukereskedelemmel is foglalkozik, az amerikai földrészen kívül Ázsiában és Európában vannak kirendeltségei. (sz)