TUTI TIPP

A fejes salátát akár egy hétig is frissen tarthatjuk a hűtőnkben, ha leveleire szedjük, megmossuk, hagyjuk lecsepegni és egy nagy műanyag zacskóban a fagyasztóládától legtávolabb eső polcra tesszük.

Ám mielőtt elkezdenénk közösen főzőcskézni, azt tanácsolom, a családtagokkal együtt (gyerekek s a férj is!) csináljunk egy selejtező takarítást. Nem fog sokáig tartani, hiszen nemrég volt húsvét, s feltételezem, minden nagy munkát elvégeztünk. De mielőtt beköszönt a kánikula, amikor már sem kedvünk, sem erőnk nem lesz a lakásban dolgozni, nézzünk be még most minden zugba, s vigyünk le a kukába minden felesleges régi újságot (kivéve persze az ĺzvilágot, mert tanácsaira, jó receptjeire mindig szükség lesz ám!), megkopott ruhadarabot (amit egy-két éve egyszer sem vettünk fel, azt nyugodtan kidobhatjuk, garantálom, hogy nem fog hiányozni), csámpás cipőt, szóval mindent, ami felesleges, s meglátják, milyen megkönnyebbülve ébrednek majd a megtisztított, tágas otthonban.