TULAJDONOSOK A HÁTTÉRBEN

Ha kedvünk tartja, és pénztárcánk bírja, akár online foglalhatunk asztalt J. Lo, Jamie Oliver vagy más hírességek éttermében, ahol a tulajdonosokkal is összefuthatunk. Az árak néhol borsosak, és asztalt sokszor hónapokkal előre kell lefoglalni. Persze, nem mindenki jut el New Yorkba, Los Angelesbe, Pasadenába vagy akár Londonba. Ám Pozsonyban, Budapesten és Prágában is vannak olyan éttermek, kávéházak, amelyek, ha nem is híres, de ismert személyek nevéhez kötődnek. Fővárosunkban ilyen például a Metro klub, amelyet Peter Lipa szlovák dzsesszzenész nyitott meg, Braňo Hronec, aki ugyancsak ismert zenész, pedig feleségével, Judy Vargová színésznővel üzemeltet szállodát a városközpontban. A Pozsony környéki Feketevízen van jól menő szállodája Kamila Magálovának, a színésznő, ha éppen nem a színházban van, itt dolgozik és tölti összes szabadidejét. Dušan Cinkota, akit inkább drogügyei, mint karrierje tett híressé, szabadulása után úgy döntött, nem tér vissza a színházba, inkább kávéházat nyit Besztercebányán. Dara Rolins énekesnő is sikeres üzletasszony: a prágai Vencel téren nyitott exkluzív éttermet és klubot, ahová általában a gazdagabb külföldi éhesek térnek be.

Pozsonyban a legtöbb külföldi sztárvendéget bizonyára a városközpontban levő elegáns Le Monde fogadja, a vendéglista szerint Alain Delon, Gene Hackman, Judd Law, Jevgenyij Kafelnyikov, David Schwimmer, Adriana Sklenaříková is megkóstolta már a helyi főszakács ételkülönlegességeit.

A magyar hírességek közül kevesen hirdetik névvel éttermüket, többen a háttérben maradnak társtulajdonosként vagy tulajdonosként. Jól ismert hely Kokó Box utcája, Lagzi Lajcsi tavaly februárban szállt be az étterembizniszbe, Dávid Kornél kosárlabdázó pedig Székesfehérváron nyitott éttermet. (ú, m, o)