Elegánsak, különlegesek

A U2 együttes tagjai alapították Dublinban az útikalauzokban elbűvölő jelzővel magasztalt Clarence hotelt. Éttermében, a Tea Roomban, olyan ételeket szolgálnak fel, mint a libamáj parfé, baconos-krumplis tortácska, roston lazac vagy passiógyümölcsös-narancsos torta.

Johnny Depp, Sean Penn, John Malkovich és Mick Hucknall álltak össze, hogy közösen nyissanak éttermet Párizsban (és New Yorkban, ám ez utóbbi jelenleg nem üzemel). A Man Ray – mely a híres amerikai festő- és fotóművészről kapta a nevét – keleties berendezésű, elegáns étterem (a New York Times kritikusa szerint; dekadens, ázsiai retro stílusú). Az étlapon sok keleti étel, thai és japán fogás is megtalálható, például az izgalmas, A kígyó csókja nevű tekercs. De van néhány amerikai kedvenc és francia desszert is a menüben.

Jamie Oliver angol szakácszseni és tévésztár étterme, a Fifteen a hetvenes évek retro stílusában berendezett fiatalos hely Londonban, ahova nem könnyű asztalt foglalni. A honlap ismertetője szerint az étlap modern angol, olasz-mediterrán beütéssel. Az éttermekben, mert hogy két külön rész van a Fifteenben, végigkóstolhatjuk Jamie híres fogásait, például rendelhetünk hideg cukkinivirág-levest, articsókás-citromos rizottót mascarponéval, de reggel is betérhetünk egy Jamie-féle müzlire.

Michael Caine angol színész indiai éttermet nyitott. A Deya idén áprilisban nyílt London központjában, ahol hagyományos ételeket – curry a fő fogás – kóstolhat meg a vendég. Az Oscar-díjas színész nagy India-rajongó, régi álma volt ez az étterem, mely máris kivívta a közönség szeretetét. A séf természetesen indiai, Sanjay Dwivedi, aki kicsit angolosabb étlapot állított össze, már ami az ételek csípősségét illeti. (o-o)