Hozzávalók:
50 dkg combból készült sertéspörkölt, 80 dkg savanyú káposzta, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, köménymag, babérlevél, só.
Elkészítése:
A káposztát kevés sós vízben a babérlevéllel pároljuk puhára. Ha túl sok leve marad, szűrjük le.
50 dkg combból készült sertéspörkölt, 80 dkg savanyú káposzta, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, köménymag, babérlevél, só.
Elkészítése:
A káposztát kevés sós vízben a babérlevéllel pároljuk puhára. Ha túl sok leve marad, szűrjük le. A pörkölt levébe főzzük bele az öszszetört fokhagymát és a csipetnyi köménymagot, adjuk hozzá a tejfölt és még egyszer forraljuk öszsze. A pörköltet keverjük a káposztához, és forraljuk még vagy 10 percig. A babért dobjuk ki. A gulyást paprika és paradicsomszeletekkel díszítve, forrón tálaljuk. (km)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.