Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag spagetti, 60 dkg cukkini, 1 fokhagymagerezd, 1 fej hagyma, 1 ág friss rozmaring, 10 dkg natúr sajtkrém, 1 dl tejszín, 1,5 dl zöldséges erőleves (kockából), só, bors, olívaolaj.
Elkészítése:
A cukkinit jól megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát és fokhagymát finomra vágjuk.
1 csomag spagetti, 60 dkg cukkini, 1 fokhagymagerezd, 1 fej hagyma, 1 ág friss rozmaring, 10 dkg natúr sajtkrém, 1 dl tejszín, 1,5 dl zöldséges erőleves (kockából), só, bors, olívaolaj.
Elkészítése:
A cukkinit jól megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát és fokhagymát finomra vágjuk. A spagettit sós vízben kifőzzük, jól lecsepegtetjük. Közben az olajat felhevítjük, a hagymákat üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a cukkinit, rövid ideig pároljuk, majd felöntjük a húslevessel. Hozzáadjuk a rozmaringágat (a főzés végén ezt kivesszük). A zöldségeket puhára pároljuk, majd villával széttörjük. Ezután hozzákeverjük a krémsajttal elkevert tejszínt. A szószt jól beforraljuk, sóval, borssal ízesítjük. A szószt a spagettire halmozva kínáljuk.
A receptet a komáromi Kálmán Andreától kaptuk.
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.