Hozzávalók:
300 g eidami sajt, 150 g sonka, 2 db főtt tojás, 1 db tejszínes sajtkrém, 3 szál újhagyma, piros-sárga-zöld kaliforniai paprika – összesen 1db, 1/2 csokor petrezselyem, 1 kk. mustár só, bors ízlés szerint.
Sajttekercs
Hozzávalók:
300 g eidami sajt, 150 g sonka, 2 db főtt tojás, 1 db tejszínes sajtkrém, 3 szál újhagyma, piros-sárga-zöld kaliforniai paprika – összesen 1db, 1/2 csokor petrezselyem, 1 kk. mustár só, bors ízlés szerint.
Elkészítése:
A tojásokat lereszeljük, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk és a sajtkrémmel, mustárral együtt kikeverjük egy tálban. A sonkát és a kaliforniai paprikákat kis kockára vágjuk, összekeverjük a sajtkrémmel. ĺzlés szerint fűszerezzük. Az eidami sajtot megolvasztjuk, majd alufóliára borítjuk, téglalap alakúra formázzuk. A tölteléket rákenjük, feltekerjük, alufóliába csomagoljuk, és hűtőben dermesztjük. Amikor lehűlt, (vizes késsel) szeleteljük. Nagyon finom és színes roládot kapunk, amit felhasználhatunk sajttálakhoz, hidegtálakhoz, előételekhez.
A receptet a pozsonyi Kocsis Máriától kaptuk.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.