Hozzávalók:
4 szelet pulykamellfilé, 25 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 2 szál angol zeller, 2 sárgarépa, 10 dkg (fagyasztott) zöldborsó, 35 dkg burgonya, őrölt bors, só.
Elkészítése:
A hagymát, a sárgarépát, a zellert megtisztítjuk, és vékonyan felkarikázzuk, majd forrásban lévő, enyhén sós vízben 10 percig főzzük.
4 szelet pulykamellfilé, 25 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 2 szál angol zeller, 2 sárgarépa, 10 dkg (fagyasztott) zöldborsó, 35 dkg burgonya, őrölt bors, só.
Elkészítése:
A hagymát, a sárgarépát, a zellert megtisztítjuk, és vékonyan felkarikázzuk, majd forrásban lévő, enyhén sós vízben 10 percig főzzük. Beletesszük a pulykát, még 10–15 percig főzzük, illetve addig, amíg a pulyka megpuhul. Az edényt levesszük a tűzről, és beletesszük a zöldborsót, majd az egészet kivajazott sütőtálba öntjük. A krumplit egy másik lábasban, forrásban lévő vízben félpuhára főzzük, majd kiszedjük. Amikor kissé kihűlt, meghámozzuk, és durvára reszeljük. Sóval, borssal összekeverjük, és a pulykára szórjuk. Olajjal megspricceljük, sütőtálba tesszük, és közepesen meleg sütőben 30–35 percig sütjük, hogy a krumpli teteje megpiruljon. (f)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.