Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta, 4 evőkanál sűrített paradicsom, 3 púpozott evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, zellerzöld, 3 csapott evőkanál cukor, kömény, só.
Elkészítése:
A megmosott és csíkokra vágott fejes káposztát annyi vízben tegyük fel főni, hogy az biztosan ellepje.
1 kg fejes káposzta, 4 evőkanál sűrített paradicsom, 3 púpozott evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, zellerzöld, 3 csapott evőkanál cukor, kömény, só.
Elkészítése:
A megmosott és csíkokra vágott fejes káposztát annyi vízben tegyük fel főni, hogy az biztosan ellepje. Tegyük mellé a meghámozott, de egészben hagyott vöröshagymát és a zellerzöldet, adjunk hozzá sót és köménymagot is. Közben az olajból és lisztből készítsünk világos rántást, adjuk hozzá a paradicsompürét, majd hideg vízzel felöntve keverjük simára. Ha a káposzta megfőtt, sűrítsük be és még egyszer forraljuk össze. A végén a vöröshagymát és a zellert vegyük ki, s a káposztát cukorral ízesítsük. (km)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.