Az ősz a legalkalmasabb időszak arra, hogy akik értenek hozzá, gombázni induljanak az erdőbe. Persze, azt tudja már minden kisgyerek, hogy csak azt a gombát szabad leszedni, amelyet az ember biztosan ismer. Úgyhogy ti, a biztonság kedvéért, használjatok inkább boltban vett gombát a következő gombasalátához.
Őszi gombasaláta
Az ősz a legalkalmasabb időszak arra, hogy akik értenek hozzá, gombázni induljanak az erdőbe. Persze, azt tudja már minden kisgyerek, hogy csak azt a gombát szabad leszedni, amelyet az ember biztosan ismer. Úgyhogy ti, a biztonság kedvéért, használjatok inkább boltban vett gombát a következő gombasalátához.
Hozzávalók: 30 dkg friss sampinyon gomba, 1 citrom, 1,25 dl tejszín (enyhén felverve), egy csipet só, bors, cukor, kevés mustár, a díszítéshez kapor és salátalevél.
Elkészítése:
Kérjétek meg édesanyátokat, hogy segítsen meghámozni és felszeletelni a gombát. A többi viszont már a ti dolgotok! Először is cseppentsetek a gombára citromlét, hogy ne barnuljon meg! Helyezzetek salátaleveleket a tányérokra, és fektessétek rájuk a gombaszeleteket. A mártáshoz keverjétek össze a maradék citromlevet a tejszínnel, a sóval, a borssal, a cukorral és a mustárral. Öntsetek a gombaszeletek mellé minden tányérra egy-egy kanál mártást, majd díszítsétek kaporral. Jó étvágyat! (szh)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.