Karamelles süti
Diós tészta hozzávalói: 20 dkg kristálycukor, 4 tojásfehérje, 25 dkg darált dió.
Piskótatészta hozzávalói: 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál daraliszt.
Elkészítés:
A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk, majd lazán belekeverjük a diót.
Diós tészta hozzávalói: 20 dkg kristálycukor, 4 tojásfehérje, 25 dkg darált dió.
Piskótatészta hozzávalói: 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál daraliszt.
Elkészítés:
A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk, majd lazán belekeverjük a diót. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgákat a kristálycukorral habosra keverjük, majd lazán keverve hozzáadjuk a habot és a lisztet.
Mély pléhet kivajazunk, liszttel megszórjuk, és beleöntjük a diós tésztát, majd a piskótatésztát rásimítjuk, és megsütjük.
Krém: 20 dkg kristálycukrot megpirítunk, felöntjük 1 dl tejjel (vigyázva, hogy ki ne fusson a tej), majd simára keverjük. Mikor már majdnem kihűlt, hozzáadunk 25 dkg Palmarint, 4 tojássárgáját és habosra keverjük.
A krémet rákenjük a kihűlt tésztára, tetejét reszelt csokival megszórjuk. Tálalás előtt egy órára a hűtőszekrénybe rakjuk, hogy kihűljön. Könnyű ás finom sütemény, és nagyon egyszerű elkészíteni. Jó étvágyat.
A receptet a nádszegi Sándor Margittól kaptuk.
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.