Franciasaláta
Hozzávalók:
20 dkg krumpli, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg zöldborsó, 1 alma, 1 fej lila hagyma, 4-5 csemege uborka, 1 dl majonéz, 1 dl tejföl, mustár, őrölt bors, vegeta, só, fél citrom reszelt héja és leve.
MIT FŐZZÜNK MA?
Franciasaláta
Hozzávalók:
20 dkg krumpli, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg zöldborsó, 1 alma, 1 fej lila hagyma, 4-5 csemege uborka, 1 dl majonéz, 1 dl tejföl, mustár, őrölt bors, vegeta, só, fél citrom reszelt héja és leve.
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, 1 cm-es kockára vágjuk és annyi vegetás vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni a következő sorrendben: sárgarépa, krumpli, zöldborsó. Akkor tesszük a vízbe a következő zöldséget, ha félig megfőtt, ami már benne van.
Ha a zöldségek megfőttek, leszűrjük, langyosra hűtjük és összekeverjük az apró kockára vágott, lesózott hagymával és a kb. 1 cm-es kockára vágott almával és csemege uborkával. Ráöntjük a tejfölt és majonézt, elkeverjük, majd ízesítjük sóval, borssal, citromlével és citromhéjjal. Teljesen hidegen tálaljuk. Én rántott karfiollal, sült tökkel szoktam kínálni, de önmagában is finom és tápláló étel.
(A receptet a pozsonyi Király Annabellától kaptuk.)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.