Mátyus Jóska kiskonyhája

Hozzávalók: 5-6 db szőlőlevél, 5-6 db uborka, 5-6 db biztosítótű, 5-6 dl ecet.

Elkészítése: Egyenesen a lugasból vesszük le a fél tucat szőlőlevelet (elenyésző a kalóriatartalmuk), majd pihentetés céljából egy vastag Jókai-regény lapjai közé helyezzük őket úgy, hogy egy oldalra csak egy levél jusson. (A nyomtatás során a levelek tovább veszítenek kalóriatartalmukból.) Ezek után a könyvet két teljes hónapig hagyjuk a helyén, majd a pihentetés lejártakor vegyük elő a ropogós, szénhidrátokban gazdag barna leveleket. Áztassuk be őket ecetbe, és bugyoláljuk be velük az uborkákat. A végén a biztosítótűvel fogjuk össze a levélvégeket, hogy kalóriaszegény palacsintánkból ki ne csússzék a töltelék.

Tipp: Ha a receptből kihagyjuk az uborkát, még diétásabb táplálékhoz jutunk, s a megspórolt pénzösszegen pedig vehetünk egy jó hot-dogot. (CS. M.)