Hozzávalók:
300 g liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, 1 késhegynyi őrölt szerecsendió, 100 g cukor, 100 g olvasztott margarin, 1 tojás, 100 ml tej, 200 g mandaringerezd.
Mandarinos muffin
300 g liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, 1 késhegynyi őrölt szerecsendió, 100 g cukor, 100 g olvasztott margarin, 1 tojás, 100 ml tej, 200 g mandaringerezd.
Elkészítése:
Egy keverőtálba tegyük a tojást, az olvasztott margarint, a tejet és a cukrot, majd keverjük össze. Egy másik tálba a lisztet, a sót, a sütőport, a fűszereket tegyük. Ezt is keverjük össze. A tojásos keverékhez kisebb adagokban adjuk a száraz keveréket, dolgozzuk össze, és a végén keverjük bele óvatosan a mandaringerezdeket.
Papírral kibélelt muffinformákba töltsük háromnegyedig a tésztát, majd előmelegített sütőben 140 fokon süssük 20–25 percig. Forrón, kevés friss vajjal megkenve fogyasszuk.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.