Ízvilág a pénteki Új Szóban

A jellegzetes formájú kuglóf készülhet kelt tésztából, de egyszerűbb bögrés változata a kezdő konyhatündéreknek is elismerő pillantásokat hozhat. 

Receptek: Könnyű vaníliás kuglóf, Kelt márványos kuglóf, Gesztenyés, csokoládés kuglóf, Meggyes kuglóf. A hagymafélék dicséreteBár hosszan megmaradó illata sokakat elriaszt a fogyasztásától, a hagyma alapvető eledelünk, amely nemcsak karakteresen ízesít, hanem még egészséges is. Influenzaszezon közeledtével akár megelőző jelleggel is érdemes fogyasztani. A magyar konyha különösen kedveli: „gasztro-szentháromságunk” – zsír, vöröshagyma, pirospaprika – alapozza meg gulyásunkat, pörköltünket. Ne vessük hát meg.Receptek: Hathagyma-leves, Lassan sült póréhagyma, Hagymás lencse, Hagymás rostélyos tepsis steakburgonyával és salátával.A pénteki Új Szóban keresse az Ízvilág mellékletünket!