A főzőlap tisztításakor ügyelnünk kell arra, hogy ne karcoljuk meg (Forrás: pixabay)
Indukciós, kerámia, vagy gáz főzőlap. Melyiket válasszuk?
Szlovákia |
Egy konyha berendezésének tervezésekor előbb-utóbb felmerül a főzőlap típusának kérdése. Választhat gáz- vagy villanytűzhelyet. Bár ránézésre talán nem tudja megkülönböztetni őket, fűtési technológiájukban teljesen különböznek egymástól. Melyik főzőlapot válassza az energiahatékonyság, a tisztítás vagy a könnyű telepítés szempontjából?
Indukciós főzőlap
Az indukciós főzőlapok az elektromágnesességet használják az edény aljának melegítésére, nem pedig a főzőlap felületét. Magasabb hőmérsékleten történő működés közben halk „zümmögést” hallhat. Az indukciós főzőlapok gyors indítási idővel és 85%-os energiahatékonysággal rendelkeznek. A főzéshez speciális, öntöttvasból, acélból vagy más mágnesezhető fémből készült főzőedényeket kell beszereznie..
Az indukciós főzőlapon nincsenek spirálok vagy lángok - a felülete egy tökéletesen sima üvegkerámia lemez, ami megkönnyíti a tisztítást, modern és dizájnos megjelenést kölcsönöz a konyhának. A speciális tisztítószerek mellett például használhat még ecetes-szódabikarbónás oldatot is. Vigyázzon, hogy tisztítás és használat közben ne karcolja meg a felületet.
Üvegkerámia főzőlap
Az üvegkerámia főzőlap az indukciós főzőlaphoz hasonlóan néz ki, de az üveglap alatt rejtett elektromos tekercseket vannak. Az indukciós főzőlapokkal ellentétben ez egy kicsit lassabban melegszik fel, a lemezek felforrósodását lehet érzékelni is. Nagy előnye azonban, hogy bármilyen edényt használhat a főzéshez. Legyen óvatos a kezelésnél, a lemez felülete forró, és a kikapcsolás után hosszabb időbe telik, amíg lehűl. Az üvegfelületnek köszönhetően azonban a főzőlap könnyen tisztítható és a magas, 75-80%-os energiahatékonyság nagy előny.
Gáz főzőlap
Ennél a főzéshez bármilyen típusú főzőedényt használhat, és a láng intenzitásának gyors változtatása is megvalósítható. A gáz főzőlap a gyors indítás és az egyszerű kezelhetőség miatt népszerű a vásárlók körében. Ám tisztítása nem okoz akkora örömet, mivel a fémrácsok és a különböző hornyok megnehezítik azt. Erősebb szennyeződések esetén legyen kitartó. Az energiahatékonyság mindössze 32 %. Használatakor be kell tartani a biztonsági alapelveket, mivel nyílt tűzről van szó, és a füst miatt a helyiség szellőztetéséről is gondoskodni kell.
Milyen méretű főzőlapot válasszunk?
A főzőlap típusa mellett fontos a megfelelő méret kiválasztása is. Ez attól függ, hogy hány tagú a család, egyedül él-e, illetve mennyi időt tölt főzéssel. Különböző méretű főzőlapok léteznek, a főzőzónák száma kettőtől hatig terjed, a 4 főzőzóna a legnépszerűbb szabvány. Ezek nemcsak méretükben, hanem teljesítményükben is változhatnak, 1200 W-tól egészen 2300 W-ig vagy akár 4000 W-ig is.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2024. 02.16.
Gáz vagy indukciós főzőlap? Melyik a jobb? Mutatjuk!
2023. 07.25.
Felrobbant egy nyaraló, 9 kiskorú megsérült
2023. 02.03.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.