Hozzávalók 4 személyre:
35 dkg gomba, 1,5 zsemle, 1 tojás, 1 közepes vöröshagyma, zsemlemorzsa, tej, petrezselyem, olaj, őrölt bors, kakukkfű, só.
Elkészítése:
A megtisztított gombát vágjuk apróra.
Gombafasírt
Hozzávalók 4 személyre:
35 dkg gomba, 1,5 zsemle, 1 tojás, 1 közepes vöröshagyma, zsemlemorzsa, tej, petrezselyem, olaj, őrölt bors, kakukkfű, só.
Elkészítése:
A megtisztított gombát vágjuk apróra. A zsemlét áztassuk tejbe és jól csavarjuk ki, majd dolgozzuk össze a gombával, a tojással és két evőkanálnyi zsemlemorzsával. A masszát ízesítsük a finomra vágott vöröshagymával, petrezselyemmel, kakukkfűvel, borssal és sóval. Formázzunk belőle diónyi gombócokat, hempergessük meg ezeket zsemlemorzsába, és bő forró olajban süssük ki. Köretként krumplipürét és friss zöldségsalátát kínálunk hozzá.
A receptet a pozsonyi Lóránt Andreától kaptuk.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.