Hozzávalók: 50 dkg sima liszt, 4 dkg olvasztott margarin, pici só, 1/2 dl rum, 1 citrom kifacsart leve, 3-4 közepes nagyságú héjában főtt krumpli finomra reszelve, 1 tojás, 1 tojássárgája, 4 kanál porcukor, 1 kocka élesztő, 2 dl tej.
A langyos tejben elkeverjük a porcukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt.
Gizella ómama fánkja
Hozzávalók: 50 dkg sima liszt, 4 dkg olvasztott margarin, pici só, 1/2 dl rum, 1 citrom kifacsart leve, 3-4 közepes nagyságú héjában főtt krumpli finomra reszelve, 1 tojás, 1 tojássárgája, 4 kanál porcukor, 1 kocka élesztő, 2 dl tej.
A langyos tejben elkeverjük a porcukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. A hozzávalókból jó ruganyos tésztát gyúrunk, és hagyjuk megkelni. Lisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk, és egy 5 cm átmérőjű üvegpohárral kerek fánkokat szaggatunk belőle. Bő forró olajban aranysárgára sütjük. A tetejét megszórjuk porcukorral és baracklekvárt adunk mellé. Különösen ízletes frissiben, de kihűlve, másnap is, sőt fagyasztani is lehet, és újramelegíteni mikróban vagy sütőben. (ogo)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2006. 08.11.
Az én reggelim – váljék egészségünkre!
2006. 08.11.
Egy ételem, egy halálom
2006. 08.11.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.