Gátolja a kedvezőtlen folyamatokat

A hatékony takarmánygyártás egyik legfontosabb eleme a felhasználásra kerülő szemes termények minősége. Sajnos, a néhol még mindig meglévő elavult szárító és tároló berendezések ma már nem mindig alkalmasak megfelelő takarmány-alapanyag előállítására.

A régi szárítókból gyakran túlszárított, fizikai és biológiai tulajdonságaiban csökkent értékű szemes termények kerülnek ki.

A hagyományos szárítással vagy szárítás nélkül betárolt szemesterményeknél a nagy tömegű, hosszú idejű tárolás alatt elkerülhetetlen a visszanedvesedés. Ennek következtében káros mikroorganizmusok (elsősorban gombák) telepednek meg a gabonaszemeken, melyek mérgező anyagcsere-termékeikkel különböző mértékben fertőzik a takarmányt. Mondani sem kell, hogy a takarmányozási eredetű betegségek miatt az állattenyésztés termelési mutatói is elmaradnak az elvárt színvonaltól. A termények tartós tárolásának eredményes és korszerű módszere a szerves savakkal történő tartósítás. Északnyugat-Európában már régebben használt, szinte mindennapos módszer ez a propionsavas eljárás. Lényege, hogy a meglévő tároló berendezéseket kihasználva minimális beruházással egy szállítócsiga és egy folyadékadagoló gép beiktatásával szerves savakat visznek fel a tárolandó gabonaszemek felületére, amely megakadályozza, hogy azokban a tárolás során kedvezőtlen folyamatok induljanak be.

A propionsavas tartósítás a csíramentes szemes terményen kívül egyéb előnyöket is nyújt. A szárítással kombinált technológia csökkenti a szárítási veszteségeket és növeli a szárítóüzem kapacitását. A kezelt szemes terményt nem kell mozgatni, szellőztetni. Bármilyen méretű garmadában tárolható. A tartósítás lehetővé teszi a törött szemek teljes értékű felhasználását is. (w)