Hozzávalók:
2 közepes nagyságú sárgarépa, 2 db gyökér, 1 kisebb karalábé, zeller, 3 evőkanál olaj, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 10 dkg gersli (árpagyöngy)
Elkészítése:
A zöldséget megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és kissé megpirítjuk az olajon, majd felöntjü
2 közepes nagyságú sárgarépa, 2 db gyökér, 1 kisebb karalábé, zeller, 3 evőkanál olaj, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 10 dkg gersli (árpagyöngy)
Elkészítése:
A zöldséget megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és kissé megpirítjuk az olajon, majd felöntjük másfél liter vízzel, sózzuk-borsozzuk, beletesszük a megtisztított vöröshagymát (egészben), a zöldpaprikát és a paradicsomot. Ha felforrt, beletesszük a megmosott gerslit, összeturmixoljuk, és együtt puhára főzzük. Aki szereti, tehet bele joghurtot vagy ecetet. (k)
...és hozzá joghurtgombócokat!
Hozzávalók: 1 doboz fehér joghurt, liszt, vegeta (tojás nem kell bele)
A joghurtot annyi liszttel keverjük el, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk, hogy a kanál megálljon benne! Vegetával ízesítjük.
Kiskanállal apró galuskákat szaggatunk a forrásban lévő levesbe, pár percig főzzük és tálaljuk. (Joghurt helyett tejfölt is használhatunk.) (kop)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.