Hozzávalók:
1 fej saláta, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál vaj, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl vagy író, 1 kis marék snidling, fél csomó petrezselyem.
Elkészítés:
A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük. A salátát leveleire szedjük, megmossuk, lecsepegtetjük, csíkokra tépjük.
1 fej saláta, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál vaj, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl vagy író, 1 kis marék snidling, fél csomó petrezselyem.
Elkészítés:
A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük. A salátát leveleire szedjük, megmossuk, lecsepegtetjük, csíkokra tépjük.
A vajat felforrósítjuk, zsemleszínűre pirítjuk benne a lisztet az összetört fokhagymával, majd felengedjük húslével vagy zöldséglével. Sóval, borssal ízesítjük, beletesszük a saláta kétharmadát, és 5-6 percig forraljuk. Ezután belekeverjük a tejfölt, összeforraljuk, levesszük a tűzről. Beletesszük a snidlinget, petrezselymet és a maradék salátacsíkokat, elkeverjük.
(A receptet a kassai Kovács Évától kaptuk.)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.